如题所述
最好不要同时煮白萝卜和红萝卜。虽然一起食用不会产生毒性反应,但不建议混合食用,因为会影响维生素的吸收。红萝卜中含有维生素C分解酶,而白萝卜是富含维生素C的食物。同时食用时,白萝卜中的维生素C容易被分解,导致煮出的汤失去效果,机体无法吸收足够的营养物质。因此,不建议同时食用这两种萝卜。