孔子教学原则和方法是：因材施教、启发式教学、实践式教学、循序渐进。
1、因材施教：孔子认为每个学生都有不同的天赋和才能，因此在教学时应该根据学生的特点进行因材施教。他主张根据学生的智力、性格、兴趣等方面的差异，采用不同的教学方法和内容，以充分发挥学生的优势和潜力。
2、启发式教学：孔子提倡启发式教学，即通过引导学生思考和探究，激发他们的主动性和创造性。他认为，教师应该通过提问、讨论、案例分析等方式，引导学生自主学习和思考，从而培养他们的独立思考能力和解决问题的能力。
3、实践式教学：孔子注重实践式教学，即通过实践操作和实践经验来加深学生对知识的理解和掌握。他主张通过实践、实验、社会实践等方式，让学生亲身经历知识的应用和实践，从而加深对知识的理解和掌握。
4、循序渐进：孔子认为教学应该循序渐进，即按照知识本身的难易程度和学生的认知能力进行逐步推进。他主张先从基础入手，逐步加深难度和广度，使学生逐渐掌握知识和技能。这一教学原则在现代教育中也被广泛应用，强调学生的认知能力和知识难度的匹配度。
孔子的政治思想：
1、德治思想：是孔子政治思想的核心，它主张以道德教化来治理社会，使人民心悦诚服地遵守道德规范。这一思想的由来与孔子对于人类本质的理解有关。他认为，人类天生具有向善的本性，而道德教化就是通过引导和启发，使人们发扬善性，摒弃恶性。德治的核心思想是以人为本，强调个人的自我完善和社会的和谐稳定。
2、礼治思想：是孔子政治思想的又一重要方面。他认为，礼是治理国家的基石，通过遵守礼仪规范来维护社会秩序和和谐。礼治的思想基础是尊重传统、崇尚礼仪和社会等级秩序。在孔子看来，礼是社会秩序的基础，它规定了人们在家庭、社会和政治生活中的行为规范。同时，礼也体现了对于传统文化的尊重和传承。
3、民本思想：是孔子政治思想的第三个重要方面。他认为，政治的本质是为人民服务。民本思想体现了孔子的仁爱思想，强调政府应该关注民生、尊重民意、保障人民的权利和利益。
在孔子看来，人民是国家的根本，只有关注人民的利益才能实现社会的稳定和发展。他主张政府应该以人民的福祉为己任，尊重民意，听取人民的建议和批评。同时，民本思想也强调人民的权利和自由应该得到保障。