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已经发酵的面太稀了怎么办
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第1个回答 2022-06-09
已经发酵的面太稀了可多加些
酵母粉
,把面团和的硬一些,把两块面揉在一起,揉均匀,这样面不稀了,并且能发起来。面团是面粉和其他成分(液体),揉捏而成。面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。面团中含有蛋白质、脂肪、
碳水化合物
、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。
已经发酵的面太稀了可多加些酵母粉,把面团和的硬一些,把两块面揉在一起,揉均匀,这样面不稀了,并且能发起来。
相似回答
发面
稀了怎么
补救
答:
1、面团发的太稀,
可以加一些干面粉与面团揉和均匀,然后静置继续发酵
。2、面团的发酵时间不宜太久,加入的水要适量,如果用发酵粉发酵时,一定要注意比例,一般面粉与发酵粉的质量比为100:1,以免发酵粉加多了,面团发酵会稀。
已发酵
面粉
稀了怎么办
?
答:
已发酵面粉稀了你再给面里加点干面粉就可以了
,不过你要把揉好的馒头再醒发半个小时再蒸就可以了,醒发半个小时后蒸出来的馒头一样松软比买的馒头好吃。
面团
发
的太稀怎么
补救
答:
可以加入适量的面粉,重新和成面团
。具体做法如下,首先准备材料:面粉:适量、稀面团:适量、刀:一把。1、准备好适量的面粉,然后把面粉倒在干净无水无油的案板上备用。2、把已经和好的稀面团,倒在面粉上。3、用菜刀不停的剁啊剁,扩大稀面团的表面积,让稀面团和面粉充分混合均匀。4、稀面团和面...
已经发酵的面太稀了怎么办
答:
已经发酵的面太稀了可多加些酵母粉
,把面团和的硬一些,把两块面揉在一起,揉均匀,这样面不稀了,并且能发起来。
包子发面发
稀了怎么办
??
答:
包子发面发
稀了
的解决方法如下:1、再和等量
的面
,配比依冬季的配比但酵母少些是面粉比水比酵母为100:50:1,水与酵母比平时都要少些,方法是把酵母倒入温水中激活,再倒入面粉中拌匀,致没有干面粉为标准。如果发过面用的是老面做的,一是再用老面接面,二是也可用酵母接面。2、进行接面。把发...
发面
面太稀
能蒸馒头吗发面面太稀能不能蒸馒头
答:
1、发面
面团太稀
薄这个时候不建议蒸馒头,可以多加入一些面粉混合,让面团更有韧性一些,这样才可以用来制作馒头。2、发面的时候可以加入一些酵母,然后再加入一些白糖,这样可以让面团更容易
发酵
。3、和面的时候,加入水要分次加入,这样才可以让面团和的刚刚好,如果一次性加入所有的水,这样很有可能将...
做馒头时把
面团
和的有点
稀
,刚好又没面粉了,
怎么办
?
答:
1、紫薯去皮切块上锅蒸熟 2、将紫薯和少量牛奶放入料理机里 3、打成细腻的泥 4、将紫薯泥倒入和
稀了的面团
中 5、用筷子搅拌成絮状,揉成团,如果还是稀就再加紫薯,直到面团软硬适中 6、
发酵
好后取出揉面排气,将面团揉长条 7、切成50克左右的小面团 8、将面团揉圆 9、放入蒸笼内进行二次发酵...
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