虾酱豆腐怎么做

如题所述

虾酱豆腐的做法步骤如下:

食材:虾酱3勺、豆腐1块、葱适量、蒜适量。

工具:碗、锅、铲子。

1、起锅烧油,下葱和蒜末爆香。

2、下焯好水的豆腐块,煎一下,煎到两面微黄即可。

3、倒入虾酱。

4、盖盖子加水炖煮十分钟。

5、开锅再炖一会儿,闻到虾酱的鲜味就差不多好了。

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