电饼铛烤鸡翅先把鸡腿焯水吗？

Question

如题所述

Answer 1

鸡腿不需要焯水，具体做法如下：

电饼铛烤鸡翅做法

食材用料

鸡翅 300克、葱 1段、姜、几片、蒜香烤肉酱、20克、食用油 适量、孜然粒少许。

做法步骤

（ 1 ） 鸡翅洗净；

（ 2 ） 在鸡翅切上花刀；

（ 3 ） 加入葱姜和烤肉酱；

（ 4 ） 搅拌均匀腌制20分钟；

（ 5 ） 把腌好的鸡翅穿成串；（可以不穿哟）

（ 6 ） 电饼铛烧热刷上一点油；

（ 7 ） 把腌好的鸡翅码放在电饼铛里；

（ 8 ） 再刷上剩余的腌料汁；

（ 9 ） 撒上孜然粒。盖上盖子，煎烤5分钟。用筷子能够扎透即可。

小贴士

没有竹签也可以不串，电饼铛一定要盖上盖子煎烤。

Answer 2

用电饼称烤鸡翅不需要把鸡翅焯水，最好就是让鸡翅提前用调料腌制入味，至少半个小时让它入味以后再放到电瓶车里面去烤，味道就会很好，如果焯水了，肉就会很紧很硬不好吃。