茅台作为国酒一直非常受消费者的欢迎，在市场上飞天茅台也是茅台酒里面，比较高端的一个档次白酒。目前官网上飞天茅台53度的酱香白酒是1499元，但是在实体经销商价格还要更高一些，其实市面上真的很难买到这种53度的飞天茅台，而茅台其他系列比如说茅台迎宾酒从来都没有断过，最关键的因素还是因为商家的一种饥饿营销。
当然这也是大家的一种看法，越是大家对于一款酒的支持，越是把这种酒的生产比例减少，让大家有了这种购买热情，就能够起到广告宣传的效果。而我们个人如果说想要买一款真正的茅台53度精酿白酒，也可以通过官网来预定，但是每个人每张身份证在官网上只能够一年预定两瓶，仅此而已，而且什么时候到货，这个还是需要等待。
其实我认为茅台的飞天系列之所以在市场上含量这么小，还是因为自己独特的一种酱香工艺，使得这款酒每年生产上得到了局限，因为我们都知道贵州茅台之所以好喝是因为水有一定的关系。而茅台酱香酒取水必须在一个固定的水源，而这个水源只有每年在清明前的头，一天才会使浑浊的河水忽然变得清澈，因此只有在这一年当中取水做出来的酒味道才最好。
因此53度飞天茅台没有办法达到量产，所以在市场上一直都出现缺货这样的一种状态，也正是因为缺货使着茅台价格水涨船高，一年比一年高一个档次，但是我个人觉得，很多白酒的味道要高过于茅台，也许每一个人的口味有所差异。
回答：近一段时间来，53度飞天茅台销售持续火爆，各地区供不应求。53度飞天茅台是茅台的核心产品，有着空前的市场认可度。要知道茅台酒最佳为53°，喝酒的人只要习惯了53度飞天茅台，再换成43度就很难适应，换成茅台其他系列酒更难。这也是市场只认可53度飞天茅台、而其低度茅台酒遇冷的原因。
在茅台专卖店，虽然明确标价53度飞天茅台为1499元/瓶，但实际上基本没货。53度飞天茅台缺货，而43度飞天茅台及其他规格装的茅台却鲜有断货。同时，茅台系列酒如茅台王子酒、茅台迎宾酒均有现货。
在某酒类直供连锁超市，53度500ml装飞天茅台只剩1瓶。店方表示，由于茅台公司限价1499元，对违反的经销商要重罚，因此不敢涨价。但公司进价更高，所以必须搭售两瓶法国红酒，市场价为316瓶。也就是说，实际上要花费1815元才能买到一瓶53度飞天茅台（含搭售两瓶法国红酒）。
与此同时，茅台商城的网上售价也上调至 1499 元 / 瓶。除此之外，京东、苏宁易购等电商上的标价也是 1499 元，均显示为 " 预约 " 状态，且前者预约人数已高达 30.5 万人。
2018年伊始，很多小伙伴们还在思考人生的时候，有一家公司却在1月份就开始火遍中国，它就是茅台。茅台酒不仅是享誉天下的中国名酒，更是中国历史最悠久的白酒。在2016年下半年，茅台酒中的主打品牌，53度飞天酒还卖800块钱，但是在2018年年初的时候就已经变成了指导价1499，实际售价据说已经超过了两千。
「53度飞天茅台在市面上已经基本断货」这一点几乎深入人心。但是有人调查后发现，实际情况并不如此。在茅台镇的茅台酒厂，一箱箱的茅台酒正在装上车被运走。至于运去哪里，当地的酒商比较清楚。
实际上，茅台酒都被运到代理商那去了，虽然茅台在市面上一瓶难求，但是在代理商那里却还有很多。因为不是茅台酒厂的代理销售商，这位酒商没办法直接从茅台酒厂进酒，但是酒厂的二级代理却宁可压货加价，也不愿意按照指导零售价销售。从而造成了 市面上茅台酒的「饥饿营销」的现象。
其实茅台酒的利润空间大家都清楚，但是这样被代理商一搞，整个中国的酒文化估计会受到很大影响。我们拿茅台收藏酒来举例子，羊年的茅台收藏酒已经卖到了18000，但是仍旧是一瓶难求。并且相比之前的价格，18000的天价已经比售价暴涨了18倍。
总结最根本的原因还是供不应求，每年出厂仅有的量按人头均分不到半瓶呀，根本不足以支撑起国内庞大的消费市场。