如题所述
主料生花生米1小碗普通面粉适量鸡蛋2个
辅料盐适量食用油适量
步骤
1.干净花生米加入适量面粉。
2.加入鸡蛋和盐。
3.拌匀,面粉要没有干面粉才行。
4.锅内放油。
5.马上倒入拌好的花生米。不要等油热。
6.用筷子搅散花生米。
7.全程小火炸,炸到外皮金黄。捞出。