第1个回答 2022-05-19
汤作为传统的烹饪方式深的很多人的喜爱，因为其制作较为简单，营养成分不流失，吸收好 ，口感好，补充身体水分，尤其适合需要滋补身体的人食用。在怀孕期间孕妈妈，身体需要大量的水分和营养物质，同时由于身体的各种不适反应容易导致胃口不佳，食欲不好，而汤正好可以解决这些问题。
补充水分：虽然孕期有的孕妈妈会水肿，但是孕妈还是需要大量的水分，保证身体功能的正常运转。大部分的孕妈因为胃肠蠕动，缺乏水分导致便秘，汤中的水分可以有效的补充的孕妈身体里，缓解便秘等不适症状。另外水分的供应也会间接影响到胎儿羊水的供应，如果羊水偏少，可以多喝一些汤类食物以使羊水适当增加。
补充营养：在食物制作过程中，汤类是营养流失较少的一种烹饪方法，尤其是蛋白质，维生素等孕妇大量需要的物质，由于其水溶性和水温的限制保证了其营养不流失。如鱼汤，鸡汤等，海带豆腐汤等，增加了孕妇急需蛋白质和维生素，矿物质的供应，保证了量。
增强食欲，容易吸收：孕妇普遍由于生理反应，胃口不好。对一般饭菜食欲很差，而汤类味道鲜美，可以促使孕妇食用。由于营养都在汤里，所以胃肠吸收比较容易。减轻了胃肠消化的压力和不适。
有利于后期控制孕妇的体重：如果孕后期孕妇的体重增加的太多，需要控制的话，多喝少脂肪高蛋白汤也是一种很好的方法，既可以保证营养，又不止于孕妇的体重增加过快。
当然孕妇在整个怀孕期间营养需求量大，仅仅喝汤还是不够的，还是需要吃主食及其他蔬果，粗粮等食物，保证营养充足均衡。为了能让孕妇多吃一点，减轻胃肠负担，尽量在餐前先喝汤，也叫开胃汤，也可以边吃主食边喝汤。
鱼汤，鸡汤，排骨汤，营养丰富，适量喝可以加强孕妇的营养。而且建议饭前喝，可以增加孕妇的饱腹感，避免孕期摄入太多食物而导致孕妇肥胖，胎儿过大。所以经常喝汤还是有好处的。