为何提倡孕妇要多喝汤?

如题所述

看上去不起眼的汤里其实蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素。产妇体质较弱,更宜通过汤来补充身体所需的营养,从而恢复体力。同样,孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面,所以多些喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育。那么孕期喝什么汤对准妈妈好呢?准爸爸还不赶紧来看看。

1、孕初期准妈妈的营养需求主要是蛋白质、维生素以及无机盐。所以准妈妈在准备孕初期的汤类的时候可以多往这几个方向考虑,然后根据个人口味来搭配自己喜欢的汤。这里小编给准妈妈推荐的是鸡汤,清淡的鸡汤具有刺激消化分泌的作用,而这恰好能够帮助处于妊娠反应期的准妈妈促进食欲,因此可以说鸡汤对于处在孕初期的准妈妈而言是一种很好的流质食物选择。

2、孕中期的时候是胎儿增长的关键时期,这个阶段宝宝的体重增长会达到一个快速的阶段,这个阶段中蛋白质依然是必须补充,此外准妈妈还应该要注意钙、铁、锌、维生素B1和B2等微量元素和维生素的补充,蛋黄莲子汤、动物内脏汤、排骨汤等都是这个阶段比较适合准妈妈的汤类食物。

3、这个阶段准妈妈的饭量会减少,但是同时饥饿感却会更明显,这主要是胎儿正处在最后的冲刺阶段,保证母体的营养对于宝宝的发育而言是非常重要的。鱼类食物对于脑部和神经发育的影响巨大,因此在孕晚期的时候准妈妈可以考虑喝鱼汤来进行身体营养的补充,此外,鲫鱼香菇汤能够改善小便不畅的症状,帮助准妈妈安然度过孕晚期。

准妈妈喝汤时需要注意,不适宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用;汤不要煲得太油,如果煲的汤很油腻,这对于准妈妈来讲其实很难咽下去,特别是对于怀孕初期胃口不佳的准妈妈来说,太油腻反而影响食欲。虽然汤味道鲜美,但实际上汤里的肉才是精华,孕妈们别丢弃了哦!

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(本文来自:百度宝宝知道亲亲我DE宝贝)

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第1个回答  2020-09-20

不是很明白为何有这样的提倡,我个人看是没有很多科学依据的。

首先,汤类的营养水平并不是很高。即使用老火熬煮数小时,主要的如蛋白质等营养成分仍然不会像民间以为的那样“完全溶解于汤水中”,不仅如此,喝汤还容易摄入过多饱和脂肪,使得孕妇体重过重,导致生产困难。

还有,在长时间烹饪熬煮的过程中,一些对热较为敏感的营养素就会分解,这样的食物在我看来不是什么高级的营养品。还是适度烹饪,以煮熟、蒸熟等方式烹饪的食物较为妥当。

再次,孕妇在怀孕的过程中不应过度摄取盐分,而很多汤类食物在不知不觉中喝下了大量盐分。不信你可以自己试试,在一大碗汤中加入2g盐左右,通常不觉得咸,而这已经是每日推荐量的一半了。很多孕妇怀孕的过程中会食欲不是很好,不知不觉在喝汤的过程中过度摄入盐的可能性很高。

最后,对于孕妇来讲有时候会有食欲不佳或者消化不良的时候,这时候也可以适度摄取流食,但通常汤类里面的食材也未必软烂。可以选择蛋羹、瘦肉粥、豆制品等等比较好消化且有营养的食物。孕妇生食食品也需要额外注意。

另外,有很多人认为汤汤水水对催乳也有很大的好处,这种说法并没有太多科学根据,如果非要相信,也需要节制并注意,哺乳期也不适合高脂肪饮食和过度的盐摄取,同时过度烹饪的食物仍然会对营养不利。

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