卑酒和白酒的区别

卑酒和白酒的区别

下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么:
一: 啤酒:
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
啤酒具有独特的苦味和香味,营养成分丰富,含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素b、b、b,菸酸,泛酸以及矿物质等。
二: 白酒:
白酒,是 国特有的一种蒸馏酒。
白酒是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。也叫“烧酒”、“老白干”、“烧刀子”等。
白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)。
乙醇化学能的70%可被人体利用,1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的,只是香味而已。
从上面的对比,已经看出来,在营养方面,啤酒要好于白酒。
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第1个回答  2016-04-27
啤酒有二氧化碳,白酒没有,啤酒度数低,白酒度数高,温馨提示,现在市场上很多酒精和香精勾兑的勾兑白酒,建议别喝,黄金家族生态原浆为您解答本回答被网友采纳
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