正宗红烧肉怎么做

Question

如题所述

Answer 1

不用炒糖色的红烧肉！米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖

Answer 2

微火慢煨出来，好吃全在火候。做法却超级简单，说有手就会做不为过。可用砂锅，珐琅锅，甚至电饭锅来做，来看看吧

Answer 3

红烧肉的做法步骤

1
原料图如图所示。

2
五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。

3
锅里放油煸炒肉块到微黄。

4
放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味。

5
放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。

6
放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。

7
煨到酥烂的五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。

8
到汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味。本回答被网友采纳

Answer 4

让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉，懒人做法超好吃

Answer 5

简单几步教您做出好吃的红烧肉