如题所述
食材
主料
菠菜
400克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
鱼露
步骤
1.菠菜洗净后,切寸长。
2.2个鸡蛋打入容器中
3.鸡蛋用筷子打散
4.起锅热锅热油后倒入鸡蛋液
5.鸡蛋摊至8成熟
6.用锅铲将鸡蛋切小块
7.锅里留油大火烧热后放入菠菜
8.将鸡蛋和菠菜翻炒均匀
9.菜断生后加入鱼露调味
简单几步教您做出好吃的菠菜炒蛋