希望言简意赅一点,太繁琐的看的头疼,谢谢。还有看到百度上的其他有关自制薯条的方法。我很疑问,为什么要冷冻煮过的薯条呢。
自制薯条制作教程
教你如何在家自制炸薯条
自制薯条的做法
主料:土豆
辅料:油 盐
步骤:
1.将土豆洗净
2.用刨刀削掉外皮
3.切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗一会儿
4.锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮3~5分钟
5.把煮过的土豆条滤去水分,放一边等凉透
6.送去冷冻室冷冻
7.土豆冻到发硬,即可入油锅炸至熟透。沥去油分撒些盐调味即可