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如何自制薯条
自己在家怎么做
薯条
?
答:
做法如下:1、取两个土豆,洗净去皮,切成一指厚的厚片,然后再切成一指宽的长条
。2、锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒...
空气炸锅怎么炸
薯条
和花生?
答:
一、原料:土豆、橄榄油、番茄酱、盐。二、做法:
1、土豆洗净,用水泡去淀粉,切成条,然后用厨房用纸吸干。2、加适量油,盐
,喜欢吃辣的朋友也可以加些辣椒粉。3、200度的空气炸锅预热五分钟。4、预热好下锅啦,180度15分钟,记得中途打开搅拌一下。炸薯条时的注意事项 1、要炸的时候,切忌不要...
自制薯条怎么做又脆好吃
自制薯条如何
炸脆
答:
1、准备材料:土豆、食用油。2、土豆洗净后用水果刀刮掉外层的表皮。3、土豆切成长度5-6厘米,宽度0.6厘米的长条。4、切好的土豆放盐水里泡一下,去掉多余的淀粉,防止氧化变色。5、烧一锅热水,水开后放入土豆条。6、大概煮一分半钟。7、煮好的
薯条
捞出放凉。8、用保鲜袋装好,放冰箱急冻一...
自己在家炸薯条
,怎么做才能使薯条酥脆不发软呢?
答:
一,
准备食材。土豆削去外皮,然后切成5毫米左右宽度的粗条
。建议大家购买白心土豆,它的淀粉含量比黄心土豆要低,炸出来更酥脆。把土豆条放在流动的清水下,反复充血去除多余的淀粉。煮锅放水,烧开后倒入土豆,用筷子搅拌,大约三分钟左右,土豆边缘变成半透明色就要捞出来,否则煮的太软,土豆就炸不出...
自制
好吃
薯条
的做法
答:
自制薯条-比麦当劳的还好吃的做法
1.土豆去皮,洗净。2.切成长条状,洗净后,加盐浸泡5分钟。3.开水煮2分钟捞出控水,用厨房纸吸干水分
。4.放入保鲜盒,放冷冻室速冻。5.冻好的土豆条不要解冻,直接炸,60度油温,小火慢慢炸 6.吸油纸吸净油,洒些细盐。7.装盘,沾番茄沙司,味道一点也不逊...
如何
在家
自制
香脆炸
薯条
答:
1、食材:
薯条
、淀粉、玉米油。2、土豆削皮,切成0.5cm粗细均匀的长条,切好的土豆在清水中浸泡,多冲洗几次,直到水变清为止。3、泡的土豆条放进开水中煮至七八成熟,土豆变透明状就可以,煮好的土豆放在牛奶中浸泡,至少30分钟。4、浸泡好的土豆捞出沥干水份,炸之前上面沾薄薄的一层淀粉,浸泡好...
自制薯条
的做法
答:
1、材料:土豆一个,油适量、番茄酱适量。2、将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。3、锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。4、沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。5、锅中倒油,放入土豆条炸至浅金黄,复炸,炸至表面金黄捞出装盘,配上番茄酱好吃极了。
自制薯条如何
炸脆/炸出脆薯条的小窍门
答:
方法一: 1、土豆洗干净,去皮,切成细细的长条; 2、将切好的
薯条
过凉水冲洗片刻,倒入盐水中浸泡10分钟左右,取出沥干水份; 3、取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出; 4、将煮好后的薯条沥干水份,置于碗中放凉; 5、放凉后,将薯条打包放进...
自制薯条怎么做脆
自制薯条如何
做脆
答:
1、需要准备新鲜的土豆和适量食用盐,以及适量淀粉和足量的食用油。2、把土豆去皮以后切成条状,放在淡盐水中浸泡10到15分钟,取出以后立掉水分,再把它放到干净的保鲜盒中,存入冰箱冷冻现两小时。3、把冷冻好的
薯条
取出以后,表面粘上淀粉,淀粉数量不能太多,薄薄一层就可以。在炒锅中放食用油,加热...
薯条
怎么做好吃又脆
答:
又脆好吃的
自制薯条
做法如下:用料:土豆1块(200克)、玉米淀粉20克、植物油适量、番茄酱适量。步骤:1、土豆去皮洗净切大小均匀的条状,放入清水中冲洗一下。2、锅中烧开水,下入土豆条焯水一二分钟。3、待锅中水再次烧开,捞出土豆条,控干水分。4、撒上一层玉米淀粉,使每一个土豆条都能粘上...
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