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芹菜苦能吃吗
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推荐答案 2024-01-17
1、发苦的芹菜可以吃。如果是整棵芹菜都有强烈的香气,而且上部有很多分支的就是旱芹,这样的芹菜发苦是可以食用的。如果你吃的是水芹、西芹带有苦味,是因为叶子没有摘干净,不吃叶子就可以了。
2、去除苦味方法:将芹菜洗净、去除叶子及根部、茎部切成小段。在锅中放入适量的清水,待水烧开时,放入切好的芹菜,在锅中焯水一小会儿。将焯好水的芹菜及时的过一遍凉水,以保持芹菜翠绿的颜色及脆度。
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炒的
芹菜
发苦是什么原因
答:
可以吃
。芹菜发苦是较常见的一种现象,大多都是品种原因导致,如果食用的是旱芹,那么吃起来有苦味是正常的,无需过于担心,旱芹具有强烈香气,叶色深绿,分枝较少。若芹菜是因为叶子没有摘除干净而发苦,可以将芹菜叶挑出再食用。如何去除芹菜的苦味 建议焯水。芹菜中富含膳食纤维及微量元素,营养丰富,一...
苦芹菜
可以
吃吗
?
答:
可以的
。芹菜有很多品种的,有些是有点苦的。用热水焯一下可以去除苦味。再就是油温太高,炒芹菜也会发苦。补充:芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹。芹菜治高血压、肝火头痛、头昏目赤:粳米100克,煮粥,将熟时加入洗净切碎的芹菜150克同...
芹菜
炒完发苦怎么回事
答:
芹菜本身就有特殊的气味,
若是旱芹菜有苦味是可以吃的
,但是若是水芹菜或者西芹有苦味,叶子摘干净了还有苦味就不能吃了;要想去除芹菜的苦味,可以将芹菜用开水焯水再吃,这样苦味就能很好去除了。读了上述几段文字我们可以发现,芹菜吃起来发苦一般来说并不是外界原因导致的,我们首先可以排除掉农药的...
发苦的
芹菜能吃吗
答:
关于能否食用发苦的
芹菜
,主要取决于个人的口感和敏感度。对苦味敏感的人可能难以接受,可能会导致消化问题,建议避免食用。反之,喜欢苦味者则可以选择食用。若不喜欢苦味,可以采取一些策略:如去掉叶子、切小块泡水、用盐水浸泡,或与蒜末、姜片等强烈味道的食材一起烹饪,以降低苦味。总的来说,尽管发苦...
芹菜为什么是苦的?
苦芹菜
怎么做好吃?
答:
苦芹菜
是可以吃的,对身体没有影响,请放心。常
吃芹菜
,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。苦芹菜怎么做好吃 芹菜拌腐竹 用料:芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。做法:1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软...
芹菜
有点苦是不
能吃吗
?
答:
你好,应该是苦芹 ,可以吃的。希望我的回答能够帮助到你,谢谢
为什么
芹菜
的叶子是苦的?
答:
而且
芹菜
的叶子是带有苦味的,如果用户吃的芹菜发苦,有可能是芹菜叶子没有摘除干净,带着叶子一起食用影响了芹菜的口感。如果是整棵芹菜都有强烈的香气,而且上部有很多分支的就是旱芹,这样的芹菜发苦是可以食用的。如果用户吃的是水芹、西芹带有苦味,是因为叶子没有摘干净,不吃叶子即可。
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