家里没有烤箱，做蛋挞可不可以用微波炉

如题所述

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推荐答案推荐于2018-09-19

不行，烤箱和微波炉的加热原理不一样，烤箱通过灯管加热，微波炉通过微波使水分子振动产热，蛋挞皮微波炉弄不熟的，会出现蛋输了，皮还是生的情况

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第1个回答 2015-12-31

做蛋挞如果用微波炉，也只能使用微波炉的烧烤档位。
蛋类不可以使用微波炉的微波档位加热，会爆裂的。本回答被提问者采纳

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微波炉做蛋挞没烤箱怎么办答：如果没有烤箱，想要制作蛋挞，可以尝试使用微波炉。虽然使用微波炉做蛋挞会和正常烤箱所制作的风味不同，但是仍然可以做出美味的蛋挞。一、做法 1.选择一个微波炉安全的器皿放置面团，推荐使用瓷制或硅胶材质的不粘圆形饼盘。2.将面团分成小块，按照饼模大小压成薄圆形饼皮，放入微波炉中高火加热30秒左...

你好,请问一下!蛋挞做的话,没有烤箱,就用微波炉普通功能做,行么???答：可以的，温度调高到火根据使用烤箱的时间做稍微增加点时间就可以做到~那蛋挞皮松松脆脆得口感那是加奶油面和水面糅合而成，跟是不是烤箱来做关系不大~

在家可以用微波炉做蛋挞吗,锡纸需要拿掉吗?答：蛋挞是女生最喜欢的甜点。吃蛋挞不仅能让人心情愉悦，还能满足味蕾。我们都知道外面卖的蛋挞是烤箱做的。其实好吃的蛋挞在家用微波炉就能做出来，做出来的蛋挞味道也不比烤箱差。最重要的是用微波炉做蛋挞非常方便快捷，所以对于家里没有烤箱的人来说，用微波炉做蛋挞是一个不错的选择。第二，用微波炉...

家里没有烤箱,那么有别的办法来做蛋挞吗?答：微波炉可以做蛋挞，微波炉的加热功能能够满足做蛋挞的需求。使用微波炉做蛋挞时，需要控制好火候和时间，否则做出来的蛋挞口感可能不会那么好，品相也会差强人意。微波炉做蛋挞的具体方法需要先把鸡蛋、面粉、砂糖和黄酒搅拌均匀，将其擀捏成圆饼状后，用模具盛放好置于烤箱内中火烤10分钟，再取出将牛奶...

家里没有烤箱,做蛋挞可不可以用微波炉答：不行，烤箱和微波炉的加热原理不一样，烤箱通过灯管加热，微波炉通过微波使水分子振动产热，蛋挞皮微波炉弄不熟的，会出现蛋输了，皮还是生的情况

普通的微波炉可以用来做蛋挞吗?答：普通的微波炉是可以用来做蛋挞对的。主料蛋挞皮12个淡奶油200ml蛋黄4个纯牛奶120ml辅料白砂糖60g 步骤如下：1.取汤盘一个，倒入200ml的淡奶油；2.倒入60克的白砂糖；3.加入120ml的纯牛奶；4.快速搅拌，使砂糖融化；5.壳入四个蛋黄，打散至蛋挞水均匀；6.过筛备用；7.码好蛋挞皮；8.往蛋挞皮内...

微波炉能不能当烤箱做蛋挞,怎么控制火答：微波炉能当烤箱做蛋挞。微波炉蛋挞的做法：一：蛋黄、牛奶、糖、面粉混合，搅拌均匀。二：待糖融化三：糖融化后，把它倒入塔皮中，七八分满。四：微波炉高火1分半到2分半。

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