高磷食物具体如下:
1、动物瘦肉,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,这些动物的瘦肉当中往往含有着丰富的磷元素。
2、蛋类食物,比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,这些蛋类的蛋黄当中往往含有很高的磷元素。
3、海洋的植物性食物,比如海带、紫菜、海苔,这些海洋的植物当中往往也含有丰富的磷元素。
4、坚果类的食物,比如核桃、榛子、花生、开心果,这些坚果里面也含有丰富的磷元素。
生活中的高磷食物有哪些?
1、主食类
主食类包括淀粉类、粗杂粮类和五谷类,常见的有燕麦、红薯和白米面。其中含磷量较高的是黑米玉米、小米、燕麦和荞麦等粗杂粮。
2、豆类
豆类包括大豆和杂豆类,前者是指青大豆、黑豆和黄豆,后者是指鹰嘴豆、红小豆和豇豆等其他豆类。其中含磷量较高的豆类有鲜豆角、豇豆、蚕豆、芸豆和四季豆等,不过这属于植物性食物,磷吸收率比较低。
3、蔬菜类
蒜苗冬瓜、洋葱香椿芽西葫芦、韭菜蒜苔、黄瓜和青萝卜以及生菜等都属于高磷蔬菜,不过对血磷影响较小。