维生素E含量高的食物有：
1. 植物油：如小麦胚芽油、葵花籽油、花生油等，这些植物油富含维生素E。
2. 坚果类：例如杏仁、榛子、核桃等，也含有丰富的维生素E。
3. 蔬菜：菠菜、卷心菜、羽衣甘蓝等深绿色叶蔬菜也是维生素E的良好来源。
4. 鸡蛋：鸡蛋特别是蛋黄部分，也含有相对较多的维生素E。
详细解释：
维生素E是一种脂溶性维生素，对人体具有重要的抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基的损害。植物油是维生素E的主要来源之一，因为植物在光合作用过程中会合成维生素E并储存在油脂中。坚果类食品也含有丰富的维生素E，除了含有油脂外，坚果还提供了其他多种营养成分。深绿色叶蔬菜中的维生素E含量也较丰富，这是因为这些蔬菜在生长过程中能够吸收并利用土壤中的维生素E。鸡蛋中的维生素E主要存在于蛋黄部分，虽然含量不如上述食物丰富，但也是日常饮食中可以获取维生素E的途径之一。了解这些富含维生素E的食物，有助于我们均衡饮食，摄取足够的维生素E以维持健康。