金针菇可以做什么汤

Question

如题所述

Answer 1

金针菇蛋汤

金针菇豆腐肉片汤

红枣金针菇汤

金针菇煎蛋汤

冬瓜金针菇汤

高汤金针菇

金针菇鸡汤

金针菇鲫鱼汤

猪肝金针菇番茄汤

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

海马乳鸽金针汤

金菇鲜蛤汤

金菇田螺汤

金菇芽菜肉片汤

别样金针菇

椒油金针菇

芥油金针菇

五蔬拌金针菇

金针菇拌杂蔬

金针菇蛋汤

材料

鸡蛋3个，金针菇50克，黄花菜100克，菠菜嫩叶50克，鸡汤、精盐、香油各适量。

做法

1、金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。 
2、锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。

Answer 2

Answer 3

比肉还好吃

Answer 4

牛肉卷冷水下锅绰变色捞出备用，油锅中放葱姜蒜爆香 倒入番茄炒熟后 加入水 ，生抽 水开后加金针菇煮十分钟 放入肥牛 加入适量淀粉勾芡拌匀 放入香菜 就可以出锅了。

Answer 5

金针菇，又名金菇、朴菇，其菌柄细长如金针，簇生如菇林，营养丰富，味道鲜美，深受人们喜爱。用金针菇制作鲜汤，不仅能充分发挥其营养价值，更能增添汤品的鲜味和口感。
金针菇汤的做法多样，既可以单独成汤，也可以与其他食材搭配，形成风味独特的复合汤。
金针菇蛋汤
金针菇蛋汤，是一道家常汤品，做法简单，营养丰富。将金针菇洗净后切成小段，鸡蛋打散备用。锅中热油，放入金针菇翻炒至变软，加入适量清水煮沸，再倒入鸡蛋液，搅拌均匀。待鸡蛋凝固即可关火，加入盐、鸡精调味。这道汤鲜美爽口，老少皆宜。
金针菇豆腐汤
金针菇豆腐汤，鲜嫩爽滑，营养均衡。将金针菇洗净后切段，豆腐切小块。锅中热油，放入金针菇和豆腐翻炒均匀，加入适量清水煮沸，调入盐、鸡精、酱油等调味料。最后撒上葱花即可出锅。这道汤清淡鲜美，既能补充蛋白质，又能促进消化。
金针菇海带排骨汤
金针菇海带排骨汤，鲜香浓郁，营养滋补。将排骨洗净后焯水捞出，海带洗净后切块。锅中热油，放入排骨翻炒至变色，加入海带和金针菇翻炒片刻，加入适量清水煮沸，撇去浮沫。再加入姜片、葱段、枸杞等调味料，转小火炖 煮1小时左右。最后加入盐、鸡精调味即可。这道汤鲜美滋补，非常适合冬季进补。
金针菇胡萝卜汤
金针菇胡萝卜汤，清甜爽口，营养丰富。将金针菇洗净后切段，胡萝卜洗净后切丁。锅中热油，放入金针菇和胡萝卜翻炒至变软，加入适量清水煮沸，调入盐、鸡精等调味料。最后撒上香菜末即可出锅。这道汤清甜爽口，既能补充维生素，又能清热降火。
金针菇冬瓜汤
金针菇冬瓜汤，清热消暑，利于消化。将金针菇洗净后切段，冬瓜去皮切块。锅中热油，放入金针菇和冬瓜翻炒均匀，加入适量清水煮沸，调入盐、鸡精等调味料。最后撒上葱花即可出锅。这道汤清热解暑，既能消暑开胃，又能促进消化。
金针菇汤的制作方法简单，可以根据自己的喜好和需求选择不同的食材搭配，制作出各种风味独特的鲜汤。需要注意的是，金针菇汤不宜久煮，煮的时间过长会影响其口感和营养价值。