• 所有问题

    • 威士忌和中国白酒的酿造工艺是不是相同的?

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2014-02-18
    当然不同,

    中国白酒是蒸馏的,

    wiskey虽然也有蒸馏的,

    不过wiskey需要很长一段时间的储藏,

    使味道跟纯正.

    两种都可以用其他办法来制作.
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-02-18
    不是的，那种酒是西方的酒！
    第2个回答  2014-02-18
    同样是蒸馏、、

    但时间不同、、本回答被网友采纳
    相似回答
    威士忌与白酒在酿造工艺上有何不同答：白兰地和威士忌是属于洋酒，同中国的在酿造方法上有所不同。白兰地 世界著名佳酿白兰地，原产于荷兰。现在，一般以葡萄为原料，通过蒸馏酿成的酒均称为“白兰地”，用其他水果为原料酿制成的则冠以水果名称，如“樱桃白兰地”、“草莓白兰地”、“苹果白兰地”等。白兰地酒精度一般在40-45度，色泽金黄透明...
    威士忌白酒区别是什么?答：一、原料不同 白酒通常是由谷物等淀粉质（糖质）原料酿制而成，如高粱、小麦、玉米等。而威士忌则是由多种谷物酿制而成，包括大麦、小麦、黑麦和玉米等。二、酿造工艺不同 白酒通常是通过蒸馏的方式将谷物中的糖分提取出来，再进行发酵和蒸馏等工艺制成。而威士忌则需要将谷物进行糖化和发酵，再通过蒸馏...
    中国酒与外国酒都有啥区别答：中国白酒虽同为蒸馏酒，但与威士忌、白兰地等蒸馏酒的糖化环节有路径差别，后者是通过泡发大麦芽并利用其自身携带的淀粉酶完成糖化，而中国白酒则选择使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化，这一过程制造的很多副产物便是白酒中浓郁酒曲味的来源。具体来说，中国的白酒，采用的是酒曲发酵。酒粬，一般写作酒曲。在...
    中国白酒与国外洋酒的区别与联系?答：中国白酒与国外洋酒都是三种制作工艺，区别在原料、风味、容器等不同。1、原料的不同 酿酒原料的不同，直接决定了酒的成本与价值区别。外国人酿酒，基本都是选用平常不会作为主食出现在餐桌上的食材，比如威士忌用大麦、白兰地用葡萄、伏特加用马铃薯、朗姆酒用甘蔗渣，造价不会太高。而中国白酒，讲究酒是...
    汾酒和威士忌酒的生产工艺有什么异同?答：汾酒和威士忌酒是两种不同文化的代表性烈酒，它们的生产工艺在某些方面有相似之处，但也存在许多显著的差异。首先，我们来看汾酒的生产工艺。汾酒是中国传统的白酒之一，属于黄酒的一种，主要产自中国山西省。汾酒的生产过程主要包括以下几个步骤：原料准备：汾酒的主要原料是高粱，辅以小麦、大麦等谷物。
    白酒和威士忌有什么区别?答：制作工艺的区别威士忌是用大麦酿成的，而白酒则是由高粱酿成的。虽然都是用粮食酿造的，但是两者的制作工艺是有很大的区别。白酒的制作过程中是要使用到酒曲的，酒曲是要单独发酵的，通过酒曲提供的多种微生物有助于粮食自行发酵，从而能够产生出蒸馏酒，这样的话白酒的风味就会非常的独特。而威士忌在发酵...
    中国酒与外国酒的差别答：与之相比，外国烈性酒的酿造工艺各有不同，有的以葡萄酒蒸馏而成，有的以谷物发酵蒸馏而成，有的以甘蔗糖蜜生产而成，有的则是以高纯度酒精稀释而成。部分烈性酒会经过橡木桶储存或添加其他风味物质。三. 风味决定因素的差异 中国白酒的香型与风味主要取决于发酵的酒曲。而西方威士忌的风味则大约70%...
    大家正在搜
    中国白酒的主要酿造工艺中国白酒属于哪种酿造工艺中国白酒酿造工艺中国传统白酒酿造工艺威士忌相当于中国什么酒中国白酒和洋酒的区别白兰地和威士忌是什么酒中国白酒是什么酿的威士忌和白酒哪个好喝
    相关问题
    威士忌与白酒在酿造工艺上有何不同
    威士忌与白酒在酿造工艺上有何不同？
    威士忌和白酒工艺的区别
    蒸馏酒与白酒酿造工艺有什么不同
    威士忌，白酒，烧酒的区别？
    中国白酒与威士忌同是谷物制的蒸馏酒,为什么颜色不同?
    生意经，蒸馏酒与白酒酿造工艺有什么不同
    为什么我今天买了一瓶威士忌,味道跟中国的白酒味道相符,只不过...