棒子粥怎么做

Question

棒子粥怎么做

Answer 1

一、工具/材料

大米、玉米、水、锅、碗。

二、方法/步骤 

1、准备好新鲜玉米。

2、玉米去壳。

3、取下玉米籽。

4、准备好大米。

5、将米和玉米加入锅里，加水淘洗干净。

6、加水熬煮。

7、水开后，小火熬到汤变浓稠。

8、最后盛入碗中。

Answer 2

棒子粥就是玉米粥，有两种，一种是玉米面做的，一种是大碴子做的（就是玉米粒粉碎的时候不是做成玉米粉而是小颗粒）
玉米面粥就是上面那位说的那样做，关键是玉米先用凉水搅成糊状再煮，而且边煮边搅。否则玉米结成块就不好吃了。
大碴子粥要把玉米碴子（商店也有卖的）先泡一下，或者用高压锅煮。像祝小米粥那样，高压锅大约8分钟，普通锅煮大约要30分钟（根据你买的碴子的粉碎程度，煮软了融了为止）。这种粥也很香的。本回答被提问者采纳

Answer 3

第一：去商场买商品的棒子面；第二：自己加工棒子面；
有棒子面后，先用少量的水将棒子面搅成糊状，然后将糊状的棒子面放入烧开的水中，搅拌煮沸5-10分钟就成功了。
注：如果将棒子面直接放入沸水中很容易形成一个粘球，难以打碎。

Answer 4

*粥，古朴醇香，回味无穷
*粥，又称玉米粥，是以玉米粒为主料熬制的粥品，在我国北方农村地区较为常见。其做法简单，营养丰富，深受人们喜爱。现将*粥的制作方法详细介绍如下：
食材准备
玉米粒：500克
糯米：100克
清水：1000-1200毫升
食盐：适量
制作步骤
选料淘洗：选择颗粒饱满的玉米粒，淘洗干净，沥干水分。糯米淘洗干净后浸泡1-2小时。
熬煮玉米粒：将玉米粒放入锅中，加入清水，大火煮沸。沸腾后转小火继续熬煮约40分钟，至玉米粒软烂。
加入糯米：待玉米粒煮软后，将浸泡好的糯米加入锅中，继续煮沸。沸腾后转小火，边煮边搅拌，防止粘锅。
调味：待糯米煮至粘稠，加入适量食盐调味。可以在粥中加入红枣、百合、枸杞等配料，增加粥的色泽和营养价值。
熬煮至粘稠：继续熬煮至粥呈粘稠状，即可关火。
Tips
玉米粒的量可根据个人喜好调整，糯米的加入可以增加粥的粘稠度。
熬煮玉米粒时要保持大火，防止玉米粒煮不烂。
熬煮糯米时要勤搅拌，防止糯米粘连结块。
食盐的用量要适中，避免粥太咸或太淡。
*粥可搭配咸菜、小葱、香菜等小菜食用，风味更佳。
食用价值
*粥营养丰富，含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。其所含的膳食纤维具有润肠通便、降低胆固醇的作用，而蛋白质则是人体必需的营养元素。*粥还具有健脾益胃、安神助眠等功效，特别适合脾胃虚弱、失眠多梦的人群食用。
结语
*粥是一种历史悠久、营养丰富的传统粥品，其做法简单，深受人们喜爱。通过合理的搭配和烹调，*粥可以成为一道色香味俱全的养生佳品。