自制糖桂花+桂花蜜的家常做法大全怎么做好

如题所述

图为糖桂花

主料 桂花适量

辅料 乌梅适量

调料 食盐少许 白砂糖适量 蜂蜜适量

步骤

自制糖桂花的做法:

1.干净的新鲜桂花稍晾干,用少许盐,稍微腌制一下

2.一层桂花一层糖在玻璃瓶里腌制15天即可(最上层一定要是厚厚的一层白砂糖)

桂花蜜的做法:

干净的新鲜桂花晾干,放入玻璃瓶里,加些乌梅碎,加入蜂蜜密封即可。时间越久香味越浓郁

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