请哥哥姐姐说一下慕斯蛋糕是谁做创作出来的，让哥哥好好膜拜下。

Question

如题所述

Answer 1

晕，楼主不会自己去百度找，闲的蛋疼在这里提问。慕斯蛋糕源自法国巴黎，由27℃ délicieux法式甜品品牌创始人索多克索的首创，因此27℃ délicieux的慕斯蛋糕可谓经典。慕斯与布丁一样属于甜品的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等。中国也有分店，想吃自己去查。