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怎么做蛋挞皮视频 蛋挞皮的做法
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第1个回答 2020-03-25
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请教
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用普通面粉
怎么做蛋挞皮
?要简单的
答:
1、黄油,盐,中粉混合 2、搓成粒状 3、加水 4、揉成面团,不需要出膜 5、用刀切十字 6、用湿纱布包起来,再用保鲜膜包好,放冰箱冷藏1小时 7、黄油,切片,放到油纸中间 8、将油纸叠成自己想要的大小 9、折口朝下,用擀面杖,把黄油擀到黄油纸的大小 10、黄油尽量擀到厚薄一样 11、将...
蛋挞皮怎么做
家庭
做法
图解
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如何做蛋挞皮
自制
蛋挞皮的
方法,
视频时间 00:25
蛋挞皮
是
怎样做的
?
答:
1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮,静置一会。<br>2、分别擀成薄皮,油皮在上,水皮在下,水皮包上油皮。<br>3、对折。<br>4、多次对折擀薄。<br>5、按圆形。<br>6、用手按一下做好
挞皮
。<br>7、蛋黄2个,淡奶油140g、牛奶100mL,白糖40g,...
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