油炸土豆条需不需要先将整个土豆煮熟,然后再将煮熟的土豆切成土豆条炸?

如题所述

不用做熟。一般要先切条,投洗去淀粉,控干再炸。
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第1个回答  2011-05-06
生的就可以,炸土豆条时油温要高,炸好后沾点番茄酱萨沙就可以了,你可以试试
第2个回答  2011-05-06
不用拉..
.切成土豆条,冲洗下,然后放到冰箱里...结冻了以后在拿出来炸....
第3个回答  2011-05-06
如果先将土豆煮熟,再放到冰箱冰冻后再拿出来油炸,就会很脆,而且不会软掉
第4个回答  2011-05-07
不用煮熟的
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