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米糊和粥有什么区别?
如题所述
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推荐答案 2011-05-08
大米磨成粉后,用水拌成浆糊状称为米糊,大米直接加水熬成的稀饭称为粥
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第1个回答 2011-05-08
大米或小米磨成面粉后煮成的液体状的叫米糊;大米或小米直接煮成的液体状的叫粥。
相似回答
米糊和粥的区别
答:
米糊和粥的区别
米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的
。米糊的制作原料较丰富,有各类米、杂粮还有薯类。
米糊可迅速为人体所吸收,可促进食欲
。但是米糊制作也存在弊端,谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。粥(congee)也称糜,是一种把稻米、小米或玉米...
粥和米糊
哪个更有营养
答:
综上所述,
粥相较于米糊在营养方面更具优势
。粥不仅含有丰富的营养成分,还有助于消化和吸收。而米糊虽然也具有一定的营养价值,但在营养成分和消化吸收效果上略逊于粥。
煮
粥
和打成
米糊
哪个更有营养
答:
米糊的营养要更全面和稳定,粥的营养也丰富,但不稳定,随食材而变化
。2.营养吸收性对比米糊是经过专业的营养配方制作的,每一种营养成分该不该加,要加多少都经过精细计算,保证营养既可以被吸收利用,又不会浪费导致过剩,十分均衡。而粥的营养吸收性是有偏好的,粥主要还是以米为主,所以蛋白质和淀...
破壁机打
米糊和
熬米粥
的区别
答:
制作方式、原料不同
。1、制作方式不同:破壁机打米糊是将各种谷物粉碎水煮糊化后制作出来的,而熬米粥是用小米或者稻米煮成的粘稠食物。2、原料不同:米糊的原料比较丰富,不仅含有各种米和杂粮,甚至一些还会加入一些薯类,而米粥是单种米类材料。
米糊和粥
哪个营养好
答:
米糊
的
营养价值更高。详细解释如下:
米糊和粥
都是常见的食物,它们都是由米制作而成,但在营养价值和制作过程方面有所
不同
。米糊相较于粥来说,其营养价值更高一些。原因在于米糊的制作过程中,大米研磨成浆,更好地保留了米中的胚芽等营养部分。这些成分含有丰富的维生素、矿物质以及抗氧化物质。另外,...
绵
粥是什么
答:
绵
粥和米糊的区别
在于:1、绵
粥是
整颗米熬煮而成,米糊是把米打碎煮熟。2、米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。绵粥也称糜,是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。3、米糊是各种谷物粉碎水煮糊化后制作而成,制作的原料比较丰富,其中...
粥和米糊
哪个有营养
答:
粥和米糊
都有一定的营养价值,但具体哪个更有营养,取决于其制作方式和配料。总体来说,粥和米糊都可以提供能量和营养,但各有特点。
粥是
通过将谷类粮食煮烂,使其部分淀粉水解,变得更易消化和吸收。粥中含有丰富的碳水化合物,同时也包含部分蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。特别是在煮粥的过程中,可以...
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豆浆机米糊和米粥
粥比米糊有营养吗
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