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    • 白面发酵后长毛还能吃么

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    推荐答案   2016-12-11
    应该是发的时间长了，长了霉菌。
    一般只是表面长毛。
    抠掉，可以吃。
    另外，由于发过了，
    做的时候一定加适量的碱，
    否则会酸。
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    其他回答
    第1个回答  2016-12-11
    不能吃了，味道酸苦，还有霉菌甚至黄曲霉素
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