土豆炖白菜豆腐怎么做

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

主料：大白菜半棵、北豆腐200g、土豆1只、排骨150g。

辅料：炆炖专家1份、盐2g、料酒5ml。

白菜土豆炖豆腐的做法：

1、土豆去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好。

2、土豆切粗条状，豆腐切2厘米左右大小的块。

3、小排骨凉水下锅焯一下水，去掉一些腥味。

4、热油锅，下小排煸炒几下，

5、加入土豆条再翻炒几下，淋入料酒。

6、再下白菜的杆子部份。

7、加入炖宝一份。

8、豆腐也入锅了，并且加两碗水大火烧开，放一点盐进去，转中小火炖到土豆绵软，豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开，尝尝咸度，再适量加盐就可以出锅了。

9、成品。

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Answer 3

品名：土豆炖白菜豆腐
材料：做法：豆腐 500克、白菜 500克、盐 、葱 、姜 、蒜 、生抽 少许、花椒
做法：1、`白菜洗净用手掰成片，我觉得用手撕的要比刀切的好吃白菜炖豆腐的做法 步骤1
2、我用的豆腐太软，所以在平底锅里稍微煎了一下，后来觉得完全没有必要，反而把豆腐的香味都包在里面散发不出来，大家可以省去这一步，用淡盐水泡一下豆腐就不会碎了白菜炖豆腐的做法 步骤2
3、锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香白菜炖豆腐的做法 步骤3
4、放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水，水不用太多，白菜会出大量的水白菜炖豆腐的做法 步骤4
5、放入盐、生抽大火煮一会，放入豆腐继续煮开白菜炖豆腐的做法 步骤5
6、转小火煮熟即可

Answer 4

食材 主料冻豆腐300g
白菜200g
土豆200g
配料猪肉50g
豆油适量
葱适量
姜适量
盐适量
味精适量
1.白菜切块儿
2 土豆去皮切条儿
3 冻豆腐切块儿
4猪肉切丝
5 炒锅放油，葱姜炝锅，放入猪肉翻炒，然后放入冻豆腐，白菜，土豆条儿
6 加入清水，炖制20分钟，放入盐，味精调味出锅

Answer 5

1。白菜洗净掰成块，土豆切成块，豆腐切成块，粉条提前泡好，葱花，姜末，蒜片，五花肉切成片，2。锅倒油放入葱花姜末花椒面炒出香味，再放入五花肉炒至发白到点料酒，再炒，稍微有点焦的时候倒入白菜绑炒，倒入适量生抽稍微倒一点老抽，把白菜帮炒出水倒入白菜叶再炒，炒软以后倒入适量清水没过白菜3。水开后，倒入豆腐（豆腐不怕炖，炖久点入味好吃）放入香叶，桂皮，八角蒜片，放适量的盐，转中小火，炖20分钟，放入土豆和提前泡好的粉条，接着炖。4。根据情况土豆和粉条熟了就可以出锅了。