补肾的食物有桑葚，山药，羊肉，秋葵，黑芝麻，黑米，龙眼肉，紫菜等。肾病从中医上讲分为肾阳虚和肾阴虚，肾阳虚在女性身上表现出来的症状为月经量过多，在男性身上表现为早泄阳痿。所以肾阳虚可以适当吃一些动物内脏，比如羊肾、狗肾。肾阴虚主要表现为心烦意乱，容易失眠，适当吃桑葚，枸杞，黑豆可以起到缓解作用。
一般每个人都有两颗肾，其主要功能是排泄毒素和调解电解质平衡，维持机体内部环境稳定。这是一种非常隐蔽的器官，早期有问题根本就不会表现出来，只有去做尿检和血检时，才能知道肾功能是否正常。
我们可以通过以下几种症状判断肾脏是否健康：
1、早上起来眼睑、和大腿根部会不会肿？由于排泄出现了问题，经过一晚上休息，部分水分无法通过膀胱排到体外，最终积累在皮肤表面。尿毒症患者应该都深有体会，这类人群基本上不排尿了，一旦喝多了水，整个身体就会出现浮肿现象。
2、看尿液会不会有长久不散的泡沫或颜色变红，有泡沫代表有蛋白露出，正常情况下一天最多露出150克蛋白，一旦24小时蛋白测量超过了这个数值，很可能出现了肾炎。
我们该如何保护肾脏？
我国现在有成千上万肾病患者等待换肾，有些人还没有等到人就没了，由此可见，肾病真的非常可怕。为了保护肾，我们应该做到以下几点，首先不要过度劳累，适当运动，不要总是熬夜通宵。肾病并不是老年人才会得的一种病，现在很多年轻人，20多岁就查出了尿毒症，就是因为平时总是通宵，暴饮暴食。其次非必要尽量不吃药，是药三分毒，过量药品进入人体会给肾脏带来压力。
补肾有效的食物来讲可以分为以下几类：
第一、温补肾阳的食物，比如说带有辛辣味的食物或者调料，像生姜、韭菜，包括洋葱、胡椒等等，都是有一定的温养肾阳的作用的。
第二、滋补肾阴的药物，从中医食疗学理论来讲，黑色的食物是首先入肾的，一些果实或种子类的食物就有滋补肾阴的作用。常见的比如说黑芝麻，还有桑葚就有比较好的滋补肾阴作用。
第三、海产品，因为海产品当中含有的一些微量元素比较多，海产品多数是咸味的，从中医食疗角度来讲咸也是首先入肾的。常见的一些贝壳类的海产品，比如说牡蛎就是典型的对于滋补肾气，提高男性的生殖功能是有一定辅助疗效的。
第四、动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。
第五、一些药食同源的食物，来配合我们这些补肾的药物。那么这些常见的食物，比如说山药，他就可以跟肉或者鸡炖到一起，或者煮粥，都有补肾的作用。还有我们比如说常吃的，这些像荔枝，比如说像枸杞，这些常吃的食物也是有补肾的作用的。那么补肾，既然它有补益的作用，吃多了，就像我们老百姓常说的，就会有上火的症状了。上火之后口舌是要生疮的，小便也发黄。这些就是上火的症状。因此这些补肾的食物我们吃起来不要吃得过多，适可而止。还是以吃药物补肾为主。