老板鱼怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

好吃的老板鱼做法如下：

主料：老板鱼1条。

辅料：豆瓣酱20g、大蒜4瓣、葱花20g、姜3片、花椒10粒、香菜2根、食用油20g。

1、准备好材料，炒锅入油放入花椒粒炒出香味，将花椒粒捞出丢弃（这样吃鱼的时候不用去挑花椒粒）。

2、加入葱姜蒜炒香。

3、加入豆瓣酱，翻炒出香味。

4、加入备好的老板鱼，加入开水没过鱼肉。

5、大火烧开转中火炖至近干，出锅撒香菜，营养美味的酱香老板鱼做好了。