怎样学做蛋挞

Question

如题所述

Answer 1

做蛋挞的方法如下：

材料/工具：蛋挞皮10个~11个、鸡蛋、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黄3枚、黄桃罐头2片、面粉少量、研磨机、烤箱、盘子、筛子。

1、准备鸡蛋，蛋挞皮，牛奶，黄桃罐头。

2、我用研磨机把白糖打成粉，比较好溶解。蛋挞皮取出，自然解冻10分钟。

3、蛋黄加牛奶、白糖，搅拌均匀，用筛子筛入一些面粉，一定是少量，这样避免蛋液太稀薄。

4、黄桃分成小块。

5、把黄桃放置在蛋挞皮底部。如果不加黄桃刚好10个蛋挞的量，加黄桃可以放11个蛋挞皮。

6、加入蛋液8分满。

7、烤箱上下火220度预热10分钟，放入中层，烤25分钟左右。

8、奶香四溢，呼之欲出。

9、简单又营养的早餐做好了。