什么是新食品原料(新资源食品)?

如题所述

第1个回答  2024-04-18

随着人们对健康生活追求的日益提升,新食品原料(也称新资源食品)的概念崭露头角。这是一种非传统食用来源的物品,如珍稀植物、罕见动物、微生物及其提取物,它们在通过严格审批后,方能在市场上合法销售,且有特定的食用限制和适用人群。相较于传统食品和保健食品,新食品原料的关键区别在于其功能标签以及针对特定人群的功效描述。


要了解新食品原料的详细信息,可以通过国家卫生健康委员会的公众查询系统进行查找。举例来说,人参的滋补、奇亚籽的营养补充、茶树花的抗氧化以及玉米低聚肽粉的健康益处,都是新食品原料带给我们的独特价值。然而,值得注意的是,进口食品必须严格遵守中国的食品安全标准,特别是对于那些无标准或新品种的食品添加剂,进口商必须确保符合相关手续和规定。


国务院卫生行政部门对新食品原料的管理有着明确的规定:



    生产新食品原料必须获得许可,提交全面的安全性评估报告,审批过程在60日内完成。
    进口新食品原料需提供生产和销售许可证明,以及生产企业的审查认证材料,国务院会根据实际情况临时制定适用标准。
    进口时,必须填写境外生产商在华的注册编号,这是进口流程中的重要环节。
    自2019年起,报关环节不再需要填写《新食品原料许可证明》的详细监管证件信息,简化了流程。

在进口新原料时,原产国必须确保这些原料的生产和销售合法。同时,进口商需要确保在报关过程中填写境外注册编号,以确保合规性。


总之,新食品原料是一个富有潜力的领域,但其合规性和安全性至关重要。通过理解相关规定,消费者和企业可以更好地把握这一新兴领域,为健康生活带来更多选择。

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