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新食品原料和新资源食品
什么是
新食品原料
(
新资源食品
)?
答:
随着人们对健康生活追求的日益提升,
新食品原料
(也称
新资源食品
)的概念崭露头角。这是一种非传统食用来源的物品,如珍稀植物、罕见动物、微生物及其提取物,它们在通过严格审批后,方能在市场上合法销售,且有特定的食用限制和适用人群。相较于传统食品和保健食品,新食品原料的关键区别在于其功能标签以及...
新食品原料
公告
和新资源食品
公告的区别
答:
没有区别,两句话都是一个意思,都是指的是国家卫计委在网上公告的
新资源食品
。比如 2008年9月9日,卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告(卫生部公告2008年第20号)根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌株号GM080、GMNL-33)、...
新食品原料
是什么?
答:
新食品原料
是指在我国无传统食用习惯的以下物品:动物、植物和微生物;从动物、植物和微生物中分离的成分;原有结构发生改变的食品成分;其他新研制的食品原料。新食品原料是一个食品学术语。2013年10月1日,原国家卫生和计划生育委员会新修订实施的《新食品原料安全性审查管理办法》将“
新资源食品
”修改...
新资源食品
什么时候变为
新食品原料
答:
国家卫生计生委早前公布《
新食品原料
安全性审查管理办法》,规定新食品原料不包括转基因食品、保健食品、食品添加剂新品种。《办法》修改了新食品原料定义、范围,进一步规范了新食品原料应当具有的食品原料属性和特征。
新资源食品
的名称是《食品卫生法》中提出的,为与《食品安全法》相衔接,将“新资源食品...
新资源食品
属于什么食品?
答:
新资源食品
是指在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求,对人体无毒无害的物品。新资源食品包括:(一)在我国无食用习惯的动物、植物和微生物;(二)从动物、植物和微生物中分离的在我国无食用习惯的
食品原料
;(三)在食品加工过程中使用的微生物新品种;(四)因采用新工艺...
新资源食品
是什么意思?
答:
新资源食品
是指以新型
食品原材料和
高新加工技术为基础,利用现代科学技术和工程技术手段生产出的富含营养且具有健康功效的新型食品。它不仅可以为人体提供必要的营养物质,还能够达到治疗或预防某些疾病的效果。比如,多肽食品就是新资源食品的一种,其主要成分是蛋白质,含有多种氨基酸,具有保健养生的功能。...
新资源食品
是什么意思
答:
新资源食品
是指在我国新研制开发或新引进的
食品原料
,并且这些食品原料在以前并未被食用过。以下是关于新资源食品详细的解释:新资源食品可能是通过对现有食品进行基因改造或其他技术创新得到的产物。随着科技的进步,人们对食品的需求和认知也在不断变化,因此产生了许多新型、富有营养的食品原料。这些原料在...
新资源食品
管理办法
答:
第一条 为加强对新资源食品的卫生管理,根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》的有关规定,制定本办法。第二条
食品新
资源系指在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯或仅在个别地区有食用习惯的,符合食品基本要求的物品。以食品新资源生产的食品称新资源食品(包括
新资源食品原料及
成品)。
什么是
新资源食品
?
答:
\x0d\x0a\x0d\x0a第四类:因采用新工艺生产,导致食物原有成分或结构发生改变的
食品原料
。例如转基因食品等。\x0d\x0a\x0d\x0a早在1987年,卫生部就颁布了第一部《
新资源食品
管理办法》,此次《新资源食品管理办法》已是第二次修订。\x0d\x0a\x0d\x0a新办法的最大变化是,在新...
保健
食品原料
需要是
新资源食品
,食品原料吗
答:
根据以上规定,以新资源食品为原料申报保健食品,至少必须提供:1、省级卫生行政部门颁发的卫生许可证;2、生产企业提供的,该原料与卫生部公告的新资源食品具有实质等同性的证明材料;3、所用
原料与新资源食品
在质量、工艺、食用安全等方面实质等同的承诺书。新资源食品做原料,用首家申报新资源食品的厂家最...
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