黑豆和波菜能一块能一块吃
日式甜黑豆
菜谱简介 黑豆含有花青素， 花青素是很好的抗氧化剂来源， 能清除体内自由基， 尤其是在胃的酸性还境下， 抗氧化效果好，养颜美容， 增加肠胃蠕动 黑豆为肾之谷，入肾。
材料
黑豆一包约300克
水7.5杯
酱油2TS
细砂糖1 1/4杯
小蘇打1/4小匙
盐1/4小匙
做法
1、黑豆洗净沥乾。
2、深锅加水煮滚，加酱油，细砂糖，小蘇打，和盐再煮滚。
3、下黑豆，关火，浸泡5小时，黑豆发涨两倍大。
4、原锅再煮滚，需不断地瓢掉加了小蘇打产生的白泡沫，煮到汤汁收乾为止。
5、可加蜂蜜或是麦芽使其变浓稠，很甜很甜，很好吃
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