煮茶叶蛋用铝锅和不锈钢哪个好

如题所述

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推荐答案 2015-04-01

就你提到的当然是不锈钢的好，尤其是覆合底采用医用不锈钢制成的不锈钢锅最好，健康、节能、高效。铝虽然导热快但高温加热会有一定的铅和有毒物质挥发。希望能帮到你

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第1个回答 2015-04-01

茶叶蛋要煮的时间长一些才会入味，但茶水中的单宁酸能与铁化合，生成黑色的鞣酸铁，茶叶蛋被越煮越黑，没毒，但吃多了总是不好的，而且颜色难看——铝锅好！本回答被网友采纳

第2个回答 2015-04-01

不锈钢，铝锅不宜长期使用

第3个回答 2015-04-01

应该是正规的不锈钢的锅子好吧，铝锅早已经不是太好了！

第4个回答 2015-04-01

不锈钢的好

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煮茶叶蛋用铝锅和不锈钢盆哪个好答：炊具应尽量避免用铝制品，用不锈钢锅煮蛋吧。

卖煮茶叶蛋用铝锅和不锈钢哪个好,为什么?答：不锈钢吧，铝的也可以，味道都一样。看个人成本。

铝锅可不可以做茶叶蛋答：可以的啊，铝锅还可以熬药呢。不会发生啥化学反应的。

铝锅能不能煎蛋?答：50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

茶叶蛋商用配方有哪些?答：最好用不锈钢锅或者铝锅。 7.料包可以使用两到三次,但是后面需要再添加红茶。汤汁可以再使用一次,第二次要添加少许的调味料补味。注:如果觉得味道不足,可以添加一点浓缩鸡膏代替鸡精。没办法,商用就得以赚钱为主。个人制作不需要添加。写在最后 做茶叶蛋不要放太多太杂的香辛料,本身鸡蛋没有太多腥气,搭配...

茶叶蛋的制作方法有哪些答：3.加入漫过鸡蛋的水烧开煮熟。(火不大，中火就可以)4.煮熟的鸡蛋用不锈钢勺子敲破蛋壳。5.加入所有的辅料。6.烧开再盖小火炖1小时，再泡一晚上。7.入味又弹的茶叶蛋就做好了。茶叶蛋的危害 1、茶叶蛋妨碍消化吸收茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵...

怎样煮茶叶蛋好吃答：再把蛋壳用汤匙均匀敲裂 (若煮过程鸡蛋破裂放入盐使蛋白较快地凝固) 。 2、砂锅加入适量的水,倒入五香粉、八角、花椒、干姜、丁香、盐,开中火煮至水沸后,加入酱油、冰糖,放入鸡蛋及乌龙茶叶,开小火煮40分钟后熄火,浸泡约1小时入味,美味茶叶蛋做好罗! 问题三:怎么样煮茶叶蛋最好吃五香茶叶蛋的N种做法...

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