吃剩的饭菜究竟该如何保存？

Question

如题所述

Answer 1

吃剩的饭菜可以用保鲜膜盖住，放到冰箱里面。而且要知道剩菜剩饭一定要进行区分对待，要了解到哪些剩饭剩菜可以留下继续食用，哪些应该及时放弃掉。一定要坚持剩荤但是不剩素，也不要留凉菜这样的原则。在加热过之后的蔬菜时间久了就会导致亚硝酸盐积累，而凉菜在没有杀菌处理放置的时候就会滋生细菌。像海鲜以及豆制品也不要留下，隔夜的剩菜剩饭，也不要留下来。

不卫生的过夜饭菜

一般这些剩菜剩饭在经过了分类处理之后，所保留的时间大概不会超过8个小时。而剩下的早餐可以留到中午吃，午餐可以留到晚上吃，但是剩下来的晚餐千万不要再留。因为再留的话就是第2天，那么过夜的饭菜就不卫生。因此在做晚餐的时候一定要做到适量，千万不要过剩，否则的话就会浪费。

处理剩菜剩饭

在农村的时候不能够继续食用的饭菜可以拿来喂养动物，像猪狗都是可以吃这些剩菜剩饭的。但是如果有沼气池，那么就可以将这些剩菜剩饭倒入里面进行发酵。在城市里面不能够食用的剩菜剩饭，一般情况下都会选择倒掉。也有些人会用这些剩菜剩饭当做花草的肥料，不过这也是一个很好的选择，可以让花草更好的挥发。

重视饮食安全

而能够继续食用的荤菜，在夏季的时候一定要经过保鲜膜包装之后才能够食用。而且储藏的过程中一定不要混合在一起，冬季的时候是不可以放到冰箱里面的。如果家里面没有冰箱，夏季最好不要储存剩菜剩饭。其实大家对于剩菜剩饭一直都有很强的容忍度，觉得剩下还是可以吃的。但是千万不要把这种现象当做小事，也一定要重视起来，否则真出了问题就得不偿失了。

Answer 2

应该是要拿保鲜膜封住，然后放在冰箱里冷藏，但是我建议每天一定要做适量的饭菜，不要总是有剩菜剩饭。

Answer 3

可以用保鲜膜把饭菜包裹起来，放入冰箱内进行冷藏，或者直接倒掉，否则很容易影响身体健康的。

Answer 4

可以用保鲜袋包起来，然后放在冰箱保存的，这样是可以避免滋生一些细菌的，还是可以吃的。

Answer 5

吃剩的饭菜可以用保鲜膜盖住，放到冰箱里面。而且要知道剩菜剩饭一定要进行区分对待，要了解到哪些剩饭剩菜可以留下继续食用，哪些应该及时放弃掉。一定要坚持剩荤但是不剩素，也不要留凉菜这样的原则。在加热过之后的蔬菜时间久了就会导致亚硝酸盐积累，而凉菜在没有杀菌处理放置的时候就会滋生细菌。像海鲜以及豆制品也不要留下，隔夜的剩菜剩饭，也不要留下来。 一般这些剩菜剩饭在经过了分类处理之后，所保留的时间大概不会超过8个小时。而剩下的早餐可以留到中午吃，午餐可以留到晚上吃，但是剩下来的晚餐千万不要再留。因为再留的话就是第2天，那么过夜的饭菜就不卫生。因此在做晚餐的时候一定要做到适量，千万不要过剩，否则的话就会浪费。