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剩下的菜能不能吃
炎热的夏季到来了,隔夜菜到底
能吃
吗?怎么吃才健康?
答:
一般情况下隔夜菜不建议使用
,因为隔夜菜容易产生一些毒素,尤其是在夏季因为夏季天气非常的炎热加速腐烂,并且尤其是在南方水汽湿润的地方容易滋生更多的细菌。吃完菜放置一一页的菜,或者放置了很长时间的菜都属于隔夜菜,其中隔夜菜中容易产生亚硝酸盐等一些毒素和滋生很多细菌,所以隔夜菜最好不要食用。...
隔夜
饭菜可以吃
吗
答:
在剩菜中,绿叶青菜相对其他菜容易产生更多的硝酸盐,
建议不要下顿吃
。鱼和海鲜隔夜后,则易产生蛋白质降解物,这些物质会损伤肝、肾功能,也不建议吃。隔夜汤可喝,但应再次煮沸后,晾凉了用瓦锅存放于冰箱中。剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,故应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
剩菜
剩饭应该尽量少吃,为什么?
答:
在现实生活中,很多人都喜欢吃剩饭剩菜,当天吃不完的剩饭剩菜,也会放在冰箱中,第二天再食用。事实上,剩饭剩菜对人体的伤害很大,
建议少吃剩饭剩菜
。那么,剩饭剩菜都有哪些危害?第一点,剩饭剩菜会产生致命亚硝酸盐,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。储...
蔬菜
隔夜
能吃
吗
答:
所以,需要吃起码30公斤的隔夜菠菜才能达到中毒的剂量,显然这是
不可能
的。最近有研究显示,剩饭菜在常温下超过6小时,亚硝酸盐含量会直线上升。就是放在冰箱也只是起到抑菌作用,
不能
杀菌,细菌仍会慢慢滋生增长,剩饭菜一般2天以内尚可食用,超过3天最好倒掉。所以,只要在合理的时间内适量的食用隔夜菜,并不...
你们家里每天
吃的
剩饭剩菜怎么处理的?还
可以吃
吗?
答:
家里每天的剩饭剩菜
可以
继续食用,但每次余
下的
剩饭剩菜要把它装下保鲜盒中或者盖上保鲜膜以后,存入冰箱的冷藏室低温保存,而且要在下一餐尽快把它吃完,
不能
长时间存放。冷藏以后的剩饭剩菜取出在吃的时候一定要把它放在锅中加热,这样能避免
吃剩
饭剩菜后产生细菌危害肠胃健康。家里的剩饭剩菜虽然可以...
剩饭
剩菜的
危害???
答:
1、造成食物中毒。剩饭菜在冰箱中存放,会被病菌污染。如果从冰箱中取出后未充分加热就直接食用,则可能食物中毒,轻者恶心呕吐、腹泻,严重者可能回休克。2、会造成营养不良。剩饭菜中维生素C、B族维生素等水溶性维生素所剩无几,营养成分几近消失,如经常食用剩菜剩饭,会导致营养不良,体质下降。3、增加...
我今天中午炒
的菜吃
了
剩下的菜
,这
剩菜
是不是只能吃两顿或一顿,也就是...
答:
偶尔吃是没问题的,再说了,中午
吃剩
又没有隔夜是没问题的,还有就是没有变质也是
可以
的。
剩饭
剩菜
到底
能不能吃
?
答:
4、叶类蔬菜别过夜。有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。因此,如果同时
剩下
不同种类
的蔬菜
,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等,不吃隔夜菜。5、剩菜及打包食物必须回锅。冰箱中存放的食物取出后必须回锅。这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖,
不能
彻底...
隔夜菜到底
能不能吃
答:
隔夜菜在合理保存的前提下是能吃的。所谓“隔夜菜”,并不是单单指当天吃
剩下
、放到第二天
的菜
。科学来说,放置时间超过8~10小时的菜,都属于隔夜菜。准确地说不是所有的隔夜菜都
不能吃
,有些菜放置在冰箱里,没有超过24小时也是
可以吃
的。只要合理保存,至少比某些方便食品或餐馆菜肴要好一些。...
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