法式火焰薄饼是一款经典佳肴，法式火焰薄饼该怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

平底锅擦一层薄油，不要太多，舀一勺面糊，用刮板或铲子刮平。：馄饨皮，盐，葱花， 甜面酱，香肠，鸡蛋，面粉，水，黑芝麻，生菜三者盛入盆中，拌匀；边搅拌边陆续加入水，直到面糊细腻、混合均匀即可，注意面糊不能太稠。主料白面粉200G玉米面25G黄豆面25G，水270G薄脆原料：面粉120G薄脆原料： 油15G薄脆原料：水65G辅料 鸡蛋6个葱花适量香菜末适量甜面酱适量腐乳汁适量薄脆辅料： 盐适量。

后放熬子上转圈，直至转满熬子收起糊子，用煎饼匙子将熬子上的煎饼刮平，这时煎饼便起边了，收起煎饼，然后在熬子上用油垫子擦油，炉子上继续烧火，再将糊子转圈圈，就这样轮回，大半天才能做好，一张张煎饼就做好了，然后再倒过来，一张一张的叠起来，可以吃，可以卖。

深受喜欢，倍受欢迎！煎饼果子现在不太常吃了，很久以前上学的时候经常吃，印象中3块钱就能吃到了，而且吃的很饱很开心。前几天还点了个煎饼果子的外卖，点完就有点后悔了，因为这个东西就不能等，时间久了水气一闷就没那么好吃了。结果送来之后果然如此，更闹心的是面糊还粘牙，很不美好的一次经历。

煎饼果子的天津的著名小吃，这个可不是套词，哪怕很多没去过天津的朋友都知道煎饼果子。现在煎饼果子的名声可以说是超越了狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花这“津三绝”了，一套好煎饼果子基本由鸡蛋、辣酱或者甜面酱、果子或者果篦、芝麻、葱花或者香菜，还有面糊烙熟的煎饼组成，其中这个面糊作为承载所有食材的基底，真的十分重要。

Answer 2

首先就是要在超市买好面底，然后也需要购买酸奶油，然后也需要准备洋葱，培根，肉，之后把这些食材洗干净之后切成合适的大小，然后铺在面底子上面就可以了，之后在上面放一些芝士，然后放入烤箱当中，250度烤5分钟就可以了。

Answer 3

准备好吃需要制作的食材，之后根据视频教程，或者是自己的一些学习来进行制作，同时要注意制作的手法和技巧。

Answer 4

可以先用平底锅加热，然后再将里面放入白糖，然后等白糖融化之后再交奶油放进去，然后调拌均匀，浇柠檬丝和柠檬汁，倒入在倒入柳橙汁，再将薄饼对折两次，加入白兰地。然后将薄饼取出来，在和香草冰激凌一起放入盘中就可以。