春卷皮是用什么做的？怎么做？

如题所述

用鸡蛋液。打几个鸡蛋，用筷子打散，在平底锅里用沾了油的布擦一遍，倒上蛋液，转一圈，摊成薄薄的一片。看它凝固成一片饼状就可以拿出来了。有点热，当心烫手。

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第1个回答 2020-03-21

面粉和水以7：4的比例调和，加盐少许
做法：1。面粉和盐调入碗中，边加水搅和搓揉，面粉团用湿布盖好
2。平底锅涂油，中火加热，涂成一个薄圆，向锅心左右一转，使成薄薄圆形面皮留在锅心上.一揭，一张春卷皮好了本回答被提问者采纳

第2个回答 2021-02-24

在家怎么做春卷皮？一学就会很简单

第3个回答 2020-09-11

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