烧的豆腐肉圆吃不完可以放到冰箱里冷藏,明天再吃。要用保鲜膜密封,放冰箱里冷藏。
关于剩菜的处理,可参考专家的意见:
1.剩的蔬菜不宜放到冰箱次日再吃。剩下吃不完的绿叶蔬菜,非但营养价值被破坏了,还会产生致病的亚硝酸盐。即使放在冰箱冷藏,亚硝酸盐也会随着储藏时间延长而超标,不宜再吃。
2.剩下吃不完的肉类,或者瓜果蔬菜,用保鲜膜密封,放在冰箱冷藏可以保存两天。但是不宜反复冷藏,取出后就不要再将剩余的冷藏了,因为又一次受到了空气污染。
3.如果剩的菜很多,估计两天内吃不完,可以用小碗分装好,密封,依次放入冰箱中冷冻,每次吃就适量拿出一份,避免反复冷冻。
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