蒸馒头的面里撒一把炒菜用的玉米淀粉还能蒸成馒头吗～～会有什么效果

如题所述

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推荐答案推荐于2017-07-15

蒸馒头的面，你只说了个名，没说数量，如果五斤面只放上一把玉米淀粉，蒸出的馒头和不放玉米淀粉的馒头差别不大。蒸好就是少带一点点玉米味，不仔细闻都闻不出来。如果是很少的一点面，你放上一把玉米淀粉，蒸出来就象没发的死面了。肯定蒸不出象样的馒头来。

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第1个回答 2016-04-29

能，和面容易起层，发酵没太明显，太多会馒头没劲

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