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鸡翅怎么做才好吃?
如题所述
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第1个回答 2020-09-26
鸡翅凉水下锅焯水,熬汤色,下入鸡翅,精盐鸡粉十三香,加水炖。
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第2个回答 2020-09-26
鸡翅改刀,焯水,放入小米辣蒜末香葱蚝油生抽鸡精十三香,煮熟后大火收汁。
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第3个回答 2019-06-28
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第4个回答 2020-09-28
鸡翅浸泡一个小时出血水,是去除腥味的关键步骤
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第5个回答 2020-12-28
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要想烤的
鸡翅好吃
,除了掌握好火候,还需要做好哪一步?
答:
1、将鸡翅用牙签扎无数小眼,是为了在腌制时调味料容易进入鸡翅内部。 2、用手按 摩鸡翅15分钟,是为了更易入味
。 3、放在保鲜袋后,上下摇晃几下,可以使鸡翅完全被调味料淹没,使入味均匀。 4、有了前面1、2、3三步,腌制2~3个小时鸡翅就已经入味了。如果喜欢口味重一点的,可以头天晚上将鸡翅腌好至过夜;对于...
买来的
鸡翅 怎么做好吃
视频时间 00:56
红烧
鸡翅怎么做才好吃?
答:
红烧
鸡翅
先腌制再红烧
才好吃
! 【红烧鸡翅】 食材:鸡翅500克、姜一小块、葱一根、盐1克、冰糖5颗、老抽半勺、生抽半勺、料酒两勺,胡椒粉半勺。 烹饪过程: 1、鸡翅洗净在清水中浸泡半个小时去掉血水,两面切花刀方便入味。 2、把姜洗净切成姜丝备用。 3、把葱去根,洗净切成葱花备用。 4、把鸡翅装盘,加入姜...
冻
鸡翅怎么做好吃
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答:
冰箱里的冻
鸡翅
可以用来做可乐鸡翅,简单方便又
好吃
,我也会做,推荐您自己做一次试试。 做菜所用材料: 鸡翅6个、酱油6勺、料酒1勺、姜3片、可乐1瓶、盐1勺、生抽3勺 烹饪流程: 第一步:将冻鸡翅解冻,解冻后切几刀加1勺盐、1勺料酒、生抽2勺、腌制1小时。 第二步:锅里放油,将鸡翅小火煎至金黄色。 第...
鸡翅膀怎么做好吃
答:
做法1:烤
鸡翅
尖 准备食材如下:鸡翅尖500克,椒盐适量,烧烤汁适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,食油适量 具体做法如下:将鸡翅尖清洗干净之后,用竹签串起来,然后放到炭火上面烤,先把水分烤干,然后再刷上一层油,烤一会后,刷上烧烤汁,烤熟烤香,最后撒上辣椒粉,孜然粉,食盐即可!做法2:卤水鸡翅...
介绍下蒜末酱烤
鸡翅
应该
怎么做?
答:
用料:
鸡翅
250g、青红辣椒各取半根、蒜1颗、生抽1勺、料酒 2勺、盐 1勺、、蚝油 1-2勺、白糖 1勺、五香粉 3g、胡椒粉3g、一根小葱。 做法: 1、新鲜鸡翅,用清水洗干净。沥干水份。 2、将鸡翅对半切开,以便入味。 3、腌制鸡翅:切好的鸡翅装入一个大些的碗中,加入食盐,胡椒粉,白糖,料酒,1勺生抽,1勺香...
如何
做出
好吃
的
鸡翅
中?
答:
1、冰鲜
鸡翅
中解冻后,用料酒淹渍半小时至一小时。2、鸡翅用厨房用纸擦干,用现成的调料粉抹匀。3、空气炸锅先热锅180度5分钟。然后排入裹好调料粉的鸡翅中,空气炸锅比较小,不适宜一次炸很多,每次放入5~6个为宜。4、180度16分钟,中间热8min后拿出来翻面。5、16min后,呈现漂亮的金黄色就OK...
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