母乳期吃泡面对宝宝有影响吗

Question

如题所述

Answer 1

哺乳期的妈妈们最好不要吃泡面，主要原因有：

1、油脂含量高：因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥，因此油脂含量比较高。人体摄入脂肪过多，会引起肥胖，带来脂肪肝、高血脂、高血压、高血糖等疾病。

2、盐分超标：方便面的酱包中为了调味往往含有较多的盐分。过量摄入食盐对血管系统会产生较大的影响，诱发高血压及心脏病。

3、丙烯酰胺：所有淀粉类食品在高温烹调中都会产生这种致癌物，方便面中肯定也有。虽然方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均为78微克/千克，可是经常吃可能会致癌。

4、营养问题：经过油炸后，淀粉中的维生素和矿物质损失严重。酱包经过高温加热，营养价值也会降低，其中的维生素A、E，胡萝卜素等营养成分都会遭到破坏。另外方便面只含有少量碳水化合物以补充能量，营养价值甚低。

方便面面饼中的水分含量很低，微生物很难生长，所以根本不需要添加防腐剂，而方便面料包中一半以上是脂肪，含有过多的盐分和鲜味剂，几乎没有任何营养。因此宝妈食用方便面的时候可以不用里边的调料，纯粹煮面饼，放点火腿肠、蔬菜、鸡蛋等，会比较卫生有营养。当然，直接用原本的调料泡也是可以的，只是没有营养价值。

哺乳期宝妈不能多食方便面，方便面营养价值低，宝妈经常食用会造成营养不良，从而可能导致奶水不足的现象。宝妈平时应多吃含蛋白和钙，VE，VB，VC多的食品，多吃水果、牛奶等。