第1个回答 2020-11-29
八宝粥是我国民族节日腊八节的传统节日食品，美味又营养成分。听说它包括着温暖、完满、和睦、吉祥如意、身心健康、协作、恬淡、心怀感恩、开心、认识等实际意义。喝一碗粘稠的八宝粥，清甜香糯，肚子里都温暖的，非常舒适考虑。那麼，健脾开胃八宝粥的调料是啥？如何做？
健脾开胃八宝粥材料（3-4人份）：红豆50克、桂圆肉30克、花生仁30克、红枣30克、核桃肉50克、莲籽30克、伏苓30克、茯苓1瓣、檽米适当、白砂糖适当。
作法：1.原材料清洗，红豆、花生仁、莲籽、伏苓适当冷水侵泡，核桃仁撕成一小块，红枣削皮；2.将全部原材料连在侵泡的水倒进锅中，文火烧开后转慢火熬出粥，服用前依据本人口感添加适量白砂糖就可以。
作用：补血补气健脾胃，宁心安神。一般来说，八宝粥里带有不一样的食物，每一种食物都是有其独特的健康保健作用，在冬天吃还能补血补气宁神、养生食疗。八宝粥说白了由八种原材料构成，在其中桂圆肉、红枣能滋补肺胃，宁心安神；红豆补血补气消肿；花生仁健脾胃益气养血，清肺润肺；核桃肉补肾填精；莲籽、伏苓益肾锁精，健脾治腹泻。佐以茯苓协助行气健脾胃，脾得健运，营养成分才可以被尽快消化吸收。诸物共用，使脾得健运、血气得补、肾精得固。糯米粥自身就会有健脾开胃功效，冬季来一碗调料浓浓的补血补气八宝粥，既美味可口又身心健康。本粥品尤其合适体质虚寒、气血两虚、脸色腊黄、心烦失眠、神经衰弱、脾虚泄泻等群体服食。
第2个回答 2020-11-29
谷杂粮熬制成粥，含有丰富的膳食纤维，具有健脾养胃、消滞减肥，益气安神的功效。
用料
红豆70克、绿豆60克、桂圆肉40克、红枣10克、莲子40克、黑米55克、花生40克、薏米仁40克、2升水、150克山药、160克冰糖（或不加）。
做法
1、提前一天将红豆、莲子泡发。薏米仁、莲子、绿豆、黑米、花生、绿豆、至少提前泡一个小时。
2、将第一步中的所有食材洗净放入盛有2升水的高压锅中，加火烧至沸腾后再煮15分钟。
3、将山药刮皮、切成丁状放入锅内继续煮，20分钟左右，直至将山药煮化。
4、出锅，即可宝粥是传统的食品，可以滋补身体，健脾养胃，益气安神，而且粗粮中的营养，非常丰富，平常生活中，人们工作学习忙碌，一天三顿饭，也都是草草结束，别忘了身体才是革命的本钱，只有气血足，身体才会健康，比如女性朋友，讲究皮肤红润有光泽，这单靠面膜是解决不掉的，它根本的问题在身体内部，建议通过食疗滋补，早餐晚餐来一碗八宝粥，别提多舒服了，元气满满，精神一整天。
八宝粥的制作过程非常简单，将黑米、红豆、江米、红枣、大米、花生等，提前泡制一晚上，浸入充足的水分，早餐每人来一碗，色泽鲜艳，清香诱人、滑而不腻，有着补血、养气、补铁、安神的功效，老人和孩子要多吃，对健康成长很有帮助。
超市也是售卖八宝粥的，琳琅满目，鱼龙混杂，打开都是一个口感，甜的要命，不知有多少糖精和添加剂，孩子胃功能消化差，经常食用对健康有害，不如在家自己熬制，介绍几款适合孩子吃的粗粮，绿豆、大米、黑米、核桃仁、糯米、赤小豆、红枣、燕麦，加上冰糖一同熬制，味道比超市卖的八宝粥好喝。
2453阅读
第3个回答 2020-11-29
健脾养胃八宝粥材料：红豆50克、桂圆肉30克、花生仁30克、红枣30克、核桃肉50克、莲籽30克、伏苓30克、茯苓1瓣、檽米适当、白砂糖适当。
烹饪方法：1.原材料清洗，红豆、花生仁、莲籽、伏苓适当冷水侵泡，核桃仁撕成一小块，红枣削皮；2.将全部原材料连在侵泡的水倒进锅中，文火烧开后转慢火熬出粥，服用前依据本人口感添加适量白砂糖就可以。
文火慢炖，才能熬出一碗香甜软糯的八宝粥，可以稍微添加一些白糖来调味道。健脾养胃八宝粥能调理气血不足、体质虚弱、神经衰弱等症状。可以配合糯米一起熬煮，味道和功效都能加倍，糯米粥本身也具有调理脾胃的功效
作用：补血补气健脾胃，宁心安神。一般来说，八宝粥里带有不一样的食物，每一种食物都是有其独特的健康保健作用，在冬天吃还能补血补气宁神、养生食疗。八宝粥说白了由八种原材料构成，在其中桂圆肉、红枣能滋补肺胃，宁心安神；红豆补血补气消肿；花生仁健脾胃益气养血，清肺润肺；核桃肉补肾填精；莲籽、伏苓益肾锁精，健脾治腹泻。佐以茯苓协助行气健脾胃，脾得健运，营养成分才可以被尽快消化吸收。诸物共用，使脾得健运、血气得补、肾精得固。糯米粥自身就会有健脾养胃功效，冬季来一碗调料浓浓的补血补气八宝粥，既美味可口又身心健康。本粥品尤其合适体质虚寒、气血两虚、脸色腊黄、心烦失眠、神经衰弱、脾虚泄泻等群体服食
第4个回答 2020-11-29
八宝粥的做法和配料有哪些？八宝粥既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用（尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等）还有抗衰老的作用。八宝粥可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。以下，为您推荐12种具有食疗效果的八宝粥食谱。
八宝粥的做法和配料大全 12种具有食疗效果的八宝粥食谱推荐
八宝粥的做法一（正宗）
煮粥配料：大米（或糯米）100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作：
1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净；
2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。
粥的功效：
八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。
八宝粥的做法二
煮粥配料：粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。
粥的制作：
1.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝；
2.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸；
3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。
八宝粥的做法三
煮粥配料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。
粥的制作：
1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎；
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮；
3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。
八宝粥的做法四
煮粥配料：
黑糯米，白糯米，燕麦，红枣，枸杞子，松子仁，莲子，桂圆，冰糖。
粥的制作：
1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下；
2.全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右。
八宝粥的做法五
煮粥配料：
糯米100g，薏仁15g，小红豆10g，大红豆10g，莲子10g，绿豆10g，红枣10个，黑枣5个，桂圆10g，红糖，水大约5杯。
粥的制作：
1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净，并浸泡一个晚上；
2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时；
3.莲子可以直接选用无心莲子，或是用牙签将莲心去掉，以免煮出来的汤苦苦的；
4.将材料依序放入电锅中，等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，你也可以先把插头拔掉，就不会太烂了。
八宝粥的做法六
煮粥配料：
大豆100克，玉米100克，银耳50克，红枣10个，香菇10个，莲子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。
粥的制作：
1.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内，用开水浸泡，水冷后将其蒂去掉，滤干；
2.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一起放入砂罐中；
3.加水用小火炖煮约半小时成粥后，再加入蜂蜜，但是注意加入蜂蜜后，就不要再煮了。本回答被网友采纳