八宝粥放哪些调料

Question

八宝粥放哪些调料

Answer 1

八宝粥就是我们常说的腊八粥，古时候，生活条件比较差，只有在腊八那一天才会喝到美味的八宝粥。八宝粥是由很多种很多种食材熬制而成的粥，此粥有益气健脾、安神养胃的作用，是一种养生的佳品。当今社会，人们生活水平提高了，八宝粥也随时可以出现在人们的饮食当中了，八宝粥的配料也不是那么教条的就那几种了。

很多人，根据自己的口味，加减了八宝粥的配料，使之更符合家人的口味。无论是用什么材料，熬制八宝粥一定要注意火候，豆类一定要提前泡制，而且熬制过程中，要保证每一样食材都煮熟成粥状。便于消化。下边介绍一下八宝粥的食材：

八宝粥的食材，因各地物产而有不同。有配合初八日，以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜，为不可少的三宝。此外，还有花生(或黄豆)、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材，可放四川木耳、红枣、素豆饼，不可放素火腿、香菇。八宝粥食材的比例通常为蓬来米占百分之四十，糯米占百分之二十，青菜占百分之十，胡萝卜、花生(黄豆)各占百分之五，豆腐(油豆腐)、油条占百分之五，白果、莲子、芋头三者占百分之五，另外的百分之十衡量情形，可以不要。

现代八宝粥的配料是依个人口味而定的，一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆类、红枣等。此粥可加糖成甜品，或者加盐。

了解八宝粥的配料，可以根据自己的口味和身体状况进行加减。八宝粥色泽鲜艳、味道鲜美。适合各个年龄段的人，特别是孩子和老人。掌握一些熬制八宝粥的秘诀，就可以在熬制过程中多加注意。一锅美味的八宝粥就会与你相见了

Answer 2

不要用高压锅压豆
压出来的都没有香味
提前一天泡绿豆
之后以1：16的比例加水
当然可以根据自己喜好调整
再用小火把绿豆炖化
加入适量的冰糖
放入冰箱
绿豆汤有解暑，清毒，解酒的作用
多喝对皮肤也很好哦
超市有卖备好的材料
材料：糯米（紫糯米），红豆，薏米，莲子，桂圆，绿豆，糖
做法：把红豆，绿豆放入适量的水先用大火煮沸腾
再用小火煮60分钟后加入糯米，薏米再煮90分钟
再加入莲子，桂圆最后煮30分钟
煮好后再放入适量的糖
可以吃热的也可以吃冰镇的
（我觉得冰镇的比较好吃）

Answer 3

糯米，花生仁，莲子，大米，红豆，红枣，小米，核桃仁，冰糖，

Answer 4

调料？

糖和一丁点儿桂花！本回答被提问者采纳