你这是说笑话把，，你初中物理怎么学的~~~，，，，盐浓度肯定是高往低流失。 如果要稀释肉的盐度，应该是请说，还加盐，，除非咸肉不是用盐腌制的，。 按照物理定律，温水更容易稀释盐分~
我错了~~~我忘记了生活中得一个特点，要保证盐度不能流失太多，否则咸肉不咸了。为了保证这个，用预定好的浓度来稀释，能保证最低盐浓度。咸味能保持。。 洗咸肉，确实要放盐，但不是为了更快的牺牲盐分，而是为了保证口感
//tieba.baidu.com/i/sys/jump?un=EDM%D6%AE%C2%C3" onclick="Stats.sendRequest('fr=tb0_forum&st_mod=pb&st_value=atlink');" onmouseover="showattip(this)" onmouseout="hideattip(this)" username="EDM%D6%AE%C2%C3" target="_blank" class="at">EDM之旅 :唉，你难道不知道渗透压吗，不会做饭纸上谈兵也得会啊，呵呵
不信你可以试试