第1个回答 推荐于2017-09-17
伏特加不是威士忌。两个品牌是不同的酒别。
伏特加
伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
威士忌
威士忌(苏格兰与加拿大产的威士忌拼法为Whisky,而美国与爱尔兰产的威士忌在拼字上稍有不同,称为Whiskey)是一种只用谷物做为原料、含酒精的饮料,属于蒸馏酒类。
第3个回答 2019-09-27
威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。威士忌只有两种,一种是大麦威士忌,例如仅以大麦芽酿成的格兰威特。另一种是混合威士忌,例如芝华士,它是以各种的大麦和谷物苏格兰威士忌混合调配而成,酒味独特,如交响乐一般。
伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料,用重复蒸馏,精炼过滤的方法,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味,没有明显的特性,但很提神。伏特加酒口味烈,劲大刺鼻,除了与软饮料混合使之变得干洌,与烈性酒混合使之变得更烈之外,别无它用。但由于酒中所含杂质极少,口感纯净,并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用,所以经常用于做鸡尾酒的基酒,酒度一般在40?
一50?
之间。
第4个回答 2008-03-10
伏特加是白兰地。
标准用量为每位客人42毫升,用利口杯或用古典杯服侍,可作佐餐酒或餐后酒。
纯饮时,备一杯凉水,以常温服侍,快饮(干杯)是其主要饮用方式。许多人喜欢冰镇后干饮,仿佛冰溶化于口中,进而转化成一股火焰般的清热。
伏特加作基酒来调制鸡尾酒,比较著名的有:黑俄罗斯(Black Russian)、镙丝钻(Screw Driver)、血玛丽(Bloody Mary)等。