花蛤干怎么做汤好吃

Question

如题所述

Answer 1

步骤：

1.买来的花蛤洗干净

2.放入锅中加水，煮开

3.煮几分钟花蛤都张开嘴巴即可

4.把花蛤汤过滤出来备用，花蛤肉剥出备用，黄瓜擦成细丝，火腿切丝

5.花蛤汤重新入锅煮开

6.倒入火腿及黄瓜丝煮开

7.倒入鸡蛋液

8.鸡蛋液熟后，加入花蛤肉，关火

9.倒入适量得香油，及盐

10.盛出即可可享用

Answer 2

用热水洗下，在稍微泡跑，之后可以做蛋花花蛤汤啊！做法：锅里加点油，油热后加热水，之后水在大开时加入花蛤，之后加打好的蛋花，之后放盐和鸡精，再放几滴香油，少放点香菜！就可以了！很鲜美呢！本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

主料：花蛤 配料：大葱 蒜头 姜 红辣椒 酱油
做法
1、新鲜花蛤买来后，要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡 半个小时以上 2、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎 3、热锅，锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香 4、倒入沥干水的花蛤炒。 5、一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，加入酱油炒。 6、盖盖，焖。 7、到花蛤的壳大部分都开了，就加入大葱，炒。 8、出锅装盘即可。