放在冰箱的食物不用保鲜膜可以吗

如题所述

    不是一定要覆盖保鲜膜

    按照冰箱的不同,分为直冷和风冷:

    直冷:湿度高,所以可以不用覆盖保鲜膜

    风冷:如果没有特殊的水润系统,会风干食物,建议覆盖保鲜膜,锁住食物的水分

    覆盖保鲜膜除了可以保鲜锁水,还有一个作用是防止起到防止食物串味的作用,所以建议如果允许,尽可能的覆盖保鲜膜。

    市面保鲜膜也有好坏之分,建议选购大品牌,因为有些品牌的保鲜膜会有味道,放在冰箱潮湿的环境下不仅没起到保护食物的作用,反而污染了食物。超市购买蔬菜水果的那个称重袋最好不要直接放在冰箱,密度低,柔韧性差;冰箱的潮湿低温环境可能会促使其老化,污染食物。

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第1个回答  2018-04-05

是可以的,但是不用保鲜膜包裹食物的话,食物之间会串味的,破坏了食物原有的味道。

在冰箱里保鲜膜可以有效的保证食物的新鲜程度,而且和其他食物隔绝开了不用担心食物会变味。

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第2个回答  2017-04-13
放在冰箱里的食物建议覆盖一层保鲜膜,或者直接放在保鲜盒里。
主要原因有:
1、冰箱里储存的食物种类较多,容易滋生一定的细菌,保鲜膜可以减少与细菌接触的机会;
2、保鲜膜可以有效减少食物水分的流失,延长食物的保存时间,较长时间保持食物的新鲜;
储存食物时需注意:
1、食物放进冰箱前需清洗干净;
2、挑选保鲜膜、保鲜袋和保鲜盒应该选择一些质量较好的产品。
第3个回答  2014-09-12
放在冰箱里的食物不用保鲜膜也可以,但最好用保鲜膜比较好。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2014-09-12
最好用保鲜膜或塑料袋把食品或菜品都装好再放入冰箱,一是避免串味、散发异味,二是保持放入的食品不缺失水分变味,三是避免在冰箱里形成冰块,增加冰箱负担。
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