求电压力锅同时煮粥和蒸鸡蛋(带壳全蛋)的方法,(因为不知鸡蛋是否会爆炸)

电压力锅烹饪过程中好像不方便打开盖子吧~我是希望前一天晚上把材料加到锅里,预约好了第二天一起床,早餐直接有粥和鸡蛋吃,请问各位有什么好办法可以实现吗?

  用电压力锅烧粥至九成熟,然后把蛋放进去和粥一起焖熟.
  粥是不容易熟的食物,白煮蛋是容易熟的食物,两者是不能放在一起煮的,迁就了鸡蛋粥不熟,迁就了粥,蛋就煮过头,营养降低,蛋黄外有一层灰灰的东东就不好了。
  电脑版的压力锅的话一般默认的煮粥时间是25分钟,煮好之后会自动跳到保温状态,如果你想长时间保温的话就不关掉电源,如果只是短时间保温的就可以关掉电源,一般关掉电源后密封状态的还可以延长一段时间的保温,一般煮水量多的东西例如烫.粥等,水量最好不要放太满,不然就会容易喷,再一个就是如果你赶时间的话,在跳到保温状态后,可以看一下气压阀旁边那个小孔里的浮子阀,关掉电源后大概3分钟左右浮子阀降下时就可以开锅盖了,如果浮子阀没掉下就代表锅内还有气压的压力,开盖就会喷,如果想要字定时间煮的可以设置定时的时间,没有电的在密封状态下一般都还可以保温1个小时左.
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第1个回答  2012-10-07
粥是不容易熟的食物,白煮蛋是容易熟的食物,两者是不能放在一起煮的,迁就了鸡蛋粥不熟,迁就了粥,蛋就煮过头,营养降低,蛋黄外有一层灰灰的东东就不好了。即要省力又要兼顾营养,只有电压力锅烧粥,第二天一起床就煮白煮蛋,待洗脸刷牙弄好,白煮蛋也熟了,正好一起食用。本回答被网友采纳
第2个回答  2012-10-07
带壳的水煮蛋是可以放进粥里煮的,不过因为煮粥的时间较长,而鸡蛋几分钟就好了,所以在粥差不多要煮好了的时候,再把鸡蛋放进去煮,鸡蛋就不会裂开了。
第3个回答  2012-10-07
下层煮粥,然后放个饭架,上层蒸鸡蛋,鸡蛋不会爆炸,不过可能会面目全非,其实蒸鸡蛋时间很短,而煲粥时间相对比较长,不太适合一起煮,你可以蒸其它菜的时候一起蒸鸡蛋
第4个回答  2012-10-07
鸡蛋很可能会爆掉 所以建议敲开一缝隙试试蒸
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