用电压力锅烧粥至九成熟,然后把蛋放进去和粥一起焖熟.
粥是不容易熟的食物,白煮蛋是容易熟的食物,两者是不能放在一起煮的,迁就了鸡蛋粥不熟,迁就了粥,蛋就煮过头,营养降低,蛋黄外有一层灰灰的东东就不好了。
电脑版的压力锅的话一般默认的煮粥时间是25分钟,煮好之后会自动跳到保温状态,如果你想长时间保温的话就不关掉电源,如果只是短时间保温的就可以关掉电源,一般关掉电源后密封状态的还可以延长一段时间的保温,一般煮水量多的东西例如烫.粥等,水量最好不要放太满,不然就会容易喷,再一个就是如果你赶时间的话,在跳到保温状态后,可以看一下气压阀旁边那个小孔里的浮子阀,关掉电源后大概3分钟左右浮子阀降下时就可以开锅盖了,如果浮子阀没掉下就代表锅内还有气压的压力,开盖就会喷,如果想要字定时间煮的可以设置定时的时间,没有电的在密封状态下一般都还可以保温1个小时左.
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